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stark wasserentziehenden (osmotisch wirksamen) Flüssigkeiten nennt man 

 isotonisch. Genaue Zahlen für isotonische Lösungen sind: 



Kohrzucker 7,62%, Kalisalpeter 1,5%, Kochsalz 0,8615%. 



Die Werte 1,5 : 0,8615 verhalten sich ziemlich genau wie die Mole- 

 kulargewichte (101 für Kalisalpeter und 58,5 für Kochsalz). Also 



1,5 _ 101 



0^15 "~ 58^* 



Isotonische Lösungen sind mithin solche von gleicher 



Molekül zahl, d. h. die Moleküle der verschiedensten Substanzen 



ziehen mit derselben Kraft Wasser an. Für alle Substanzen trifft 



diese Kegel indessen nicht zu; das einzelne Eohrzuckermolekül z. B. 



besitzt zwar theoretisch die gleiche wasseranziehende Kraft wie das einzelne 



Kalisalpetermolekül, es dissoziiert sich dieses aber in der schwachen Lösung 



und erscheint dadurch stärker wasseranziehend. Man muß deshalb, damit 



sich die richtige Proportion ergibt, das Molekulargewicht des Rohrzuckers 



... '^ 



(= 342) erst mit dem empuisch ermittelten Faktor^ multiplizieren. Dann 



342 • - 7 62 



ffilt die Gleichung ' — Dieser Faktor heißt der isotonische 



^ ^ 101 ~ 1,5 



Koeffizient. Vgl. H. de Vries (1). 



Für die den verschiedenen Substanzen entsprechenden Atmosphären- 

 drucke gelten nach W. Pfeffer (1) folgende Zahlen: 



1% Gummi arabicum = 0,085 ,, 



Wie leicht einzusehen ist, kann mit Hilfe der isotonischen Lösungen in 

 Wirkung auf geeignete Pflanzenzellen das Molekulargewicht bestimmt 

 werden, wie es z. B. für manche Zuckerarten geschehen ist. 



Statt Pflanzenzellen hat man auch rote Blutkörperchen zum Studium 

 isosmotischer Lösungen verwendet. 



Werden die Zellen von Tradescantia discolor sehr stark plasmolysiert, 

 so konzentriert sich der rote Zellsaft mehr und mehr (bis zur Farbe des 

 Rotweins), während der farblose Plasmaschlauch infolge der Kontraktion 

 dicker wird. Er ist dann bei stärkerer Vergrößerung und kräftiger Be- 

 leuchtung gut zu sehen. 



Eine kurze Erwähnung verdienen noch die Meerespflanzen und die 

 Halophyten des Strandes. Um die Zellen dieser Gewächse zu plasmoly- 

 sieren, bedarf es natürlich verhältnismäßig hoch konzentrierter Lösungen. 



