III. Gruppe. Eumycetes, Fungi. 121 



Cantharellus cibarius. Pfefferling. 



Diminutiv von cantharus, Name für ein becherartiges, weit- 

 bauchiges Trinkgefäß (Huilipen). 



Der Pilz, welcher allgemein genossen wird, wächst mit Vorliebe 

 in Kiefernwäldern. Im rohen Zustande hat er einen schwach pfeffer- 

 artigen Geschmack. 



9. Coprinus comatus {^= porcellanus). Tintenpilz. 



Name von copros = Dung, Mist. 



Der Pilz zerfließt, wie auch die Abbildung zeigt, beim Absterben 

 zu einer schwarzen, tintenartigen Masse, an deren Bildung auch Mikro- 

 bien beteiligt sind, welche dem Bacterium chitinovorum nahe stehen. 

 Die Membranen zeigen nach der chemischen Analyse chitinartige Be- 

 standteile. Das Zerfließen findet auch bei jungen, festen Exemplaren 

 statt, wenn man sie vom Substrat abtrennt und in ein Glas legt. Nach 

 einigen Tagen werden die Fruchtkörper weich, schwärzHch und zum 

 Teil verflüssigt. 



Die schwarzen eiförmigen Sporen der zerflossenen Exemplare 

 dieser Art, auch von Coprinus atramentarius (atramentum = Tinte), 

 kann man in größerer Menge in mit Formalin versetztem Wasser auf- 

 bewahren und zu mikroskopischen Sporenpräparaten in Glyzeringelatine 

 verwenden. 



Coprinarius {Panaeohis) campanulatus und andere schwarzsporige 

 Pilze (Atrosporeae) mit kleinen Hüten kann man nach Entfernung 

 des Stieles direkt auf einen Objektträger legen und die Lamellen durch 

 das Ausfallen der Sporen abbilden lassen und konservieren. Auf diese 

 Weise gewinnt man lehrreiche makroskopische und zugleich mikro- 

 skopische Sporenbilder. 



Manche Co^nwws-Arten sezernieren in feuchter Luft nach 

 F. Knoll (1) mittels Hydathoden am Stiel Wassertropfchen, welche 

 Kaliumoxalat, ein bei Pilzen nicht seltenes Ausscheidungsprodukt, 

 enthalten. 



Coprinus stercorarius, ein typischer Mist- Tintenpilz, entwickelt 

 sich leicht, wenn man frischen Pferdemist einige Zeit unter einer Glocke 

 stehen läßt. Er bildet Sklerotien, bei deren Austreiben man die Abnahme 

 von Eiweiß leicht feststellen kann. Stärke fehlt, wie überhaupt bei 

 Pilzen, auch in diesen Sklerotien. 



10. Marasmius alliatus (= M. scorodonius). Musseron. 



Name von marasmos = Verwelken, da der Pilz meist vertrocknet und 

 nicht verfault. 

 Der Pilz riecht und schmeckt nach Knoblauch und dient als 

 Gewürz an Speisen. Die Spezies M. alliaceus riecht so stark, daß der 

 durch ein einziges Exemplar erzeugte Geruch im ganzen Zimmer wahr- 

 genommen werden kann. 



