126 il- Teil. Cryptogamen. 



a) Die Innen temperatur des Hauses muß ziemlich unabhängig ge- 

 halten werden von der Außentemperatur. Sie soll nicht unter + 10'' C 

 und nicht über + 17° C betragen. Gewöhnliche Zimmertemperatur 

 ist in der Regel schon zu warm; eine gute Mitteltemperatur ist 

 + 14» C, mindestens + 12« C. 



Für den Winter muß eine Heizvorrichtung vorgesehen sein, 

 wenn man während dieser Zeit Pilze züchten will. Bei primitiven 

 Anlagen sind Frühhng und Herbst die besten Kulturzeiten. 



b) Der Raum muß sich in allen Teilen gut lüften lassen, d. h. man 

 muß frische Luft zuführen und die verbrauchte ableiten können. Das 

 Kulturhaus muß mindestens 2 — 2% m hoch und darf nicht naß sein. 



c) Der Raum wird vor Beginn der Kultur gründlich gescheuert und 

 mit frischer Kalkmilch ausgespritzt, welcher zur Bekämpfung der 

 sogenannten Champignonfliege etwas Alaun zugesetzt ist. 



d) Der für die Kulturbeete benutzte Pferdemist wird mit Stroh 

 (Mj^celleiter) und Lehm vermischt. Er muß abgären, darf also nicht 

 mehr stechend riechen, und muß noch eigene Feuchtigkeit besitzen. 



e) Champignonbrut kann im Freien gesammelt werden, wird aber 

 besser von guten Firmen gekauft, da man in diesem Falle bestimmte, 

 bewährte Sorten ziehen kann. Psalliota campestris ist vollfleischiger 

 als Ps. arvensis. 



18. Armillaria mellea {■= Agaricus melleus). Hallimasch. 



Xame von armilla = Armband, Manschette. 



Der Hallimasch ist außer am Habitus sehr leicht kennthch an 

 der charakteristischen fleckigen Beschuppung seiner oft honiggelben 

 Hutoberfläche. Das Mycel des Pilzes wächst im Holz und in der Rinde 

 hauptsächhch von Bäumen, besonders Kiefern, und tötet diese all- 

 mähhch ab. Durch Beschädigung der Harzkanäle entstehen Harz- 

 ergüsse nach außen. 



Die Rhizomorpha subterranea, eine strangartige, außen 

 schwärzliche, derbe Mycelform, besitzt in ihren jungen Teilen (Spitzen) 

 die Fähigkeit, im Dunkeln zu leuchten. Rhizomorphen können auf 

 Wiesen in Drainröhren eindringen und diese durch Bildung armstarker 

 Bündel verstopfen, also auch durch nicht parasitäre Eigenschaften 

 lästig fallen. Der Saft des Hutes reagiert deutlich sauer. 



Der Pilz ist bei geeigneter Versuchsanstellung im Laboratorium 

 auf Brot kultivierbar; vgl. v. Tubeuf (1). Siehe auch Flugblatt Nr. 22. 

 Lepiota procera. Parasolpilz. 



Name von lepion = kleine Schuppe, wegen der Schuppen auf seiner 



Oberfläche. 



Der erwachsene Pilz besitzt die Gestalt eines aufgespannten 



Schirmes; die Breite des Hutes kann bis 30 cm betragen. Der Pilz 



ist unter den Annulatae der stattUchste deutsche Vertreter. Er 



wächst in Wäldern, Gebüschen, auf Feldern usw. 



