542 Neunzehnter Abschnitt. Blatter und Krauter. 







Handelssorten. Verfalschungen, Verwendung der 



Sumachsorten. 



Wie schon oben bemerkt wurde, wird unter der Handelsware l ] der 

 sizilianische Sumach als der beste angesehen und von diesem die von 

 Militello kommende Sorte am meisten geschatzt. Hieran reiht sich der 

 spanische Sumach (von Priego, Valladolid, Malaga und Molina). Fran- 

 zusischer (von Avignon und Montpellier), portugiesischer, elsassiseher, 

 italienischer, Tiroler und ungarischer stehen ziemlich gleich im Werte 2 ). 

 Gegenwartig zeigt der Sumachhandel keine Steigerung, da die tropi- 

 schen Ersatzprodukte ihn verdrangen. Die Einfuhr in Deutschland und 

 Osterreich-Ungarn betrug: 1908 5,47, 1910 3,76 Mill. Kilogramm, 

 19-11 fiir Osterreich-Ungarn allein 1,39 Mill. Kilogramm im Werte von 

 247,552 Kronen. Die meiste Ware liefert Italien, geringe Mengen 

 kommen aus Bulgarien, Ilumanien und Kleinasien 3 ). 



Der sizilianische Sumach unterliegt als die wertvollste Sorte mancher- 

 lei Verfalschungen. Eine Zusammenslellung der in der Literatur an- 

 gefiihrten Substitute fur Sumach hat Netolitzky (1. c., p. 174) gegeben, 

 von denen unter anderen genannt werden: Blatter von Ceratonia 

 Siliqua L., Cistus salvifolius L., Ailanthus glandulosa L., Tamarix 

 africana Poir., Pistacia Lentiscus L. (s. d.), Arctostaphylos uva ursi 

 Spreng. (Bergsumach). 



Der Sumach dient zum Gerben leichter, feiner Ledersorten, nament- 

 lich solcher, welche gefarbt werden sollen, (z. B. Saffian), und zum 

 Schwarzfarben; auch rote Farben kunnen erhalten, braune und griine 

 mit Sumach niianciert werden. Das Gerben mit Sumach 4 ) geschieht 

 nach der franzosischen, italienischen oder turkischen Methode; bei ersterer 

 werden die BluCen in einer Reihe von Sumachfarben gar gemacht, 

 bei der zweiten werden sie in einer schwachen Sumachfarbe angegerbt 

 und mit einer starken Sumachbruhe fertig gemacht; bei der turkischen 

 Methode endlich wird jedes Fell in einen mit Sumachbruhe gefullten 

 Sack gebracht und starkem Drucke ausgesetzt; die Operation mufi mehr- 

 mals wiederholt werden. Auch zum Farben von Chromleder 5 ) und zum 



1) Vgl. Jahresber. d. chem. Technologie, 4871, p. 389 und Muspratts Chemie, 

 III. (-1891), p. 284. 



2) Bolley, Technologic der Spinni'asern, p. 185. 



3) Tunmann, Apoth.-Ztg., 19U, p. 41. Es ist aus den statistischen Angaben 

 nicht ersichtlich, um welche Sumachsorte es sich handelt, vorwiegend ist es wohl 

 Jilius eoriaria, das den Sumachhandel beherrscht. 



4) Vgl. PaBler, Artikel Leder in Luegers Lexikon der ges. Technik. 2. Aufl., 

 lid. VI, p. 102. 



5) PaBler, Artikel Led erfarberei, 1. c., p. \ 1 1. -- Tropenpdanzer, 1 7 (-1 91 3), 

 p. 4C5. 



