Neunzehnter Abschnitt. Blatter und Krauter. 551 



Im Zwischenhandel erfahrt das dalmatinische Rosmarinol oft arge 

 Verfalschung (7075 Proz. Terpentinol oder Petroleum!) 1 ). Es kommt 

 uber Triest in den Handel. Rosmarinol wird stark zu Denaturierungs- 



zwecken beniitzt. 



8. Pfefferminze. 



Die natiirliche Systematik der Gattung [Mentha gehort zu den 

 schwierigsten Problemen. Gerade die technisch wichtigen Minzen lassen 

 in systematischerBeziehungverschiedeneAuffassungenzu. Nach Briquet 2 ), 

 dem Monographen der Gattung, ist Mentha piperita ein Bastard (M. 

 viridis X aquatica), der durch die Kultur gewissermaCen Speziescharakter 

 erhalteri hat und selbst wieder in zahlreichen Varietaten auftritt. Solcbe 

 sind nach der jiingsten Mitteilung von Briquet 3 ) Mentha piperita (L- 

 p. p.) var. officinalis Sole, M. p. var. inarimensis Briq., M. p. var. 

 citrata (Ehrh.) Briq. u. a. Von diesen wird in Deuts'chland und Eng- 

 land M. p. var. officinalis kultiviert, in England in den zwei Formen 

 white mint* und black mint. Die japanische Pfefferminze gehort zu 

 Mentha canadensis L. 



Auch M. gentilis L. (= M. viridis X arvensis), M. dalmatica 

 Tausch (== M. longifolia X arvensis), sowie M. rubra Huds. (= M. 

 viridis X (aquatica X arvensis)}, welche alle ihres Duftes und atheri- 

 schen Oles wegen kultiviert werden, erklart der genannte Forscher fiir 

 Bastarde. Bei dieser Sachlage ist es urn so erfreulicher, dafi sieh fiir 

 die technisch und medizinisch wichtigen Menthen im Bau und in der 

 Nervatur der Blattzahne diagnostisch wichtige Merkmale ergeben haben, 

 welche vor allem von Tschirch und Oesterle 4 ), dann von H. Vir- 

 chow 5 ) festgestellt wurden. 



Die Pfefferminze Mentha piperita gehort zu den altesten Kultur- 

 pflanzen 6 ); in England soil sie wild vorkommen, verwildert fmdet sie 

 sich vielfach. In groBem MaCstabe wird sie in England (Mitcham), in 

 Nordamerika (Michigan und Indiana) und in Japan gebaut, auch in Deutsch- 

 land (Kolleda a. d. Unstrut, Miltitz b. Leipzig, in der Pfalz), Frankreich, 

 Italien und RuBland, im ehemaligen Osterreich-Ungarn, hauptsachlich be- 

 hufs Destination des Pfefferminzoles 7 ). 



\] Schimmel & Co., Ber. Okt. 4896, p. 69. 



2) Engler-Prantl, Nat. Pflanzenfam. IV, 3a, p. 317, 323. 



3) Tschirch, Handbuch usw., II, 2, p. 921 und Nachtrag (von Briquet) zu 

 p. 921 (in Heft 35, August 1913). 



4) Anatom. Atlas d. Pharmakogn. usw. I. Bd., p. 7377, Taf. 19. 



5) Uber Bau u. Nerv. d. Blattzahne usw. Inaug.-Diss., Bern 1895. 



6) Schweinfurth (Ber. d. D. botan. Gesellsch., II [1884], p. 366) hat sie in 

 einem agyptischen Grabe aus den Zeiten der 20. 26. Dynastie (1000 600 v. Chr.) 

 konstatiert. 



7) Eine ausfuhrliche Zusammenstellung der Pfefferminzkulturen in den einzelnen 

 Landern nebst Literatur gibt Tschirch im Handbuch, II, p. 928 932. 



