Zwanzigster Abschnitt. Bliiten und Bliitenteile. 



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starker Quellung der darunter liegenden Membranen leicht abhebt, ist 

 hier durch zierliche, parallel geschlangelte Fallen ausgezeicb.net, die bei 

 R. gallica am zartesten ausgebildet sind. Auf dieser Blattseite treten 

 namentlich im unteren Teile auch einzellige, dickwandige Haare auf. 



Das Epithel der Korolle ist der Sitz des roten Farbstoffes 1 ). Das 

 atherische 01 findet sich fast nur in der Oberhaut von Korolle, Antheren und 

 Griffel, namentlich in dessen Papillen der Blattoberseite; es ist in Form 

 feinster Tru'pfchen im Plasma, speziell in den Ilautschichten (?) suspen- 

 diert 2 ). Aufler den gewohnlichen Pflanzenbestandteilen wurde in den 

 Petalen von Rosa gallica^} noch Quercitrin und etwa 20 Proz. Invert- 

 zucker nachgewiesen 4 ). Die Quantitat der adstringierenden Substanz soil 





Fig. 233. Vergr. 200. Querschnitt durch ein KorollenWatt Fig. 234. Vergr. 600. Wellig gestreit'te 



von Rosa gallica. e, e' Epithel der Ober- bzw. Unterseite. Katikula der Korollennnterseite von Rosa 

 1> Schwammparenchym, bei a ein Zellast durchschnitten. centifolia. 



i Inter/.ellularen, y GefaBbiindel. 



nach Filhol und Frebault 5 ) 17 Proz. betragen. Bemerkenswert ist 

 endlich ein betrachtlicher Gehalt an Phenylathylalkohol 6 ). 



Das Rosenol besteht aus einem wechselnden Gemenge eines festen 

 und eines fliissigen KOrpers. Je nach dem Uberwiegen des einen von 

 beiden ist es bei normaler Temperatur flussig oder butterformig weich. 

 Die Menge des festen, nicht riechenden Bestandteiles (Stearopten) hangt 



1) Nach den neuesten Untersuchungen Willstatters stellt das Rosenanthozyan, 

 das Cyanin, ein Diglykosid der Cyanidingruppe (Cyanidin CjsHioOg) dar. Lit. bei 

 Schroder, Zeitschr. f. Bot. IX (1917), p. 546. 



2) Bull, de la soc. bot. de France, II. ser. XI (1889), p. I07ff. ; Mesnard, Compt. 

 rend. Paris CXV (1892), Ann. sc. nat. 1 894, p. 257; Mazurkiewicz, Zeitschr. d. allg. 

 osterr. Apoth.-Ver. LI (1913), p. 271. 



3) Die Bestandteile der Zentifolien untersuchte Enz, Vjschr. f. pr. Pharm., 

 1867, p. 16. 



4) Filhol, Journ. de pharm., XLIV (1863), p. 134. Boussingault gewann 

 aus Rosenblattern nur 3,4 Proz. Zucker. Journ. de pharm. XXV (1877), p. 528. 



5) Journ. de pharm. XXX (1879), p. 204. 



6) Siehe Anm. 7 auf p. 628. 



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