642 Zwanzigster Abschnitt. Bliiten und Bliitenteile. 



das zur Absorption verwendete Fett oft nicht hinreichend gereinigt 

 wird 1 ). Das atherische Extraktol (Ausbeute 0,077 Proz.) 1st von rotlich- 

 gelber Farbe. 



Die chemische Untersuchung 2 ) ergab bisher folgende Bestandteile 

 des Jasminoles: Jasmon (C^HjgO), ein hellgelbes 01 von intensivem 

 Jasmingeruch, 60 95 Proz. Benzyl- und Linalylazetat, 6 Proz. Benzyl- 

 alkohol, 15, 5 Proz. Linalool, ferner Indol und Anthranylsauremethylester; 

 von F. Elze wurde neuestens die Anwesenheit von p-Kresol und Geraniol 

 erwiesen. Tsuchihashi und Tasaki fuhren iiberdies Methylanthra- 

 nilat an 3 ). 



Anthranylsaure und Indol treten nach Hesse nicht frei in den 

 Bliiten auf, sondern in Form komplexer Verbindungen, die erst bei der 

 Wasserdampfdestillation oder bei der Enfleurage gespalten werden; sie 

 fehlen daher im Petrolatherextrakt aus frischen Bliiten 4 ). 



9. Lavendelbliiten. 



Die Bliiten einiger Lavendelarten kommen getrocknet in Handel 

 oder werden im frischen Zustande der Destination zur Darstellung athe- 

 rischer Ole unterworfen. 



Die hier in Betracht kommenden Lavendelarten haben ihre Heimat 

 in den westlichen Mittelmeerlandern, Spanien und Frankreich. 



Der meiste Lavendel 5 ) kommt aus den franzusischen Bestanden (la- 

 vandieres), die sich auf die Dep. Alpes maritimes, Basses Alpes, Drome, 

 Vaucluse, Gard und Herault verteilen. Im Ventouxgebirge allein be- 

 decken die Bestande etwa 1 1 000 ha, die einen jahrlichen Bliitenertrag 

 von etwa 1,7 Millionen kg liefern 6 ). 



-I) Jeancard u. Satie (Bull. soc. chim. Ill, t. 23 [1900], p. 555) fanden in 1 kg 

 Jasminpamode 0,05 g Benzoe, 0,250 g Orangenbltitenol und 3 g Jasminol. Siehe auch 

 Schimmel & Co., Berichte, Apr. 1900, p. 28 und Okt. p. 34. Vgl. dagegen Hesse 

 (s. unten). 



2) H. u. M., Ber. d. Deutsch. Chem. Ges., XXXII (1899), p. 565 u. 765. Hesse, 

 Ebenda, p. 2611, XXXIII (1900), p. 1585, XXXIV (1901), p. 291, 2916 u. XXXVII (1904), 

 p. 1457. - - Erdmann, Ebenda, XXXIV (1901), p. 2281 und XXXV, 1902, p. 27. - 

 H. v. So den, Journ. f. prakt. Chem. II, Bd. 69, 1904, p. 267. F. Elze, Chem. Ztg., 

 XXXIV, 912. Vgl. auch Verley, Comptes rendus, t. 128, p. 314 und Bull. soc. 

 chim. (Ill), XXI, p. 226. 



3) Journ. Chem. Ind., Tokjo, Bd. 21, 1918; Journ. Soc. chem. Industry, Bd. 38, 

 1919. 



4) Vgl. dagegen H. v. So den, 1. c. 



5) Der Name Lavendel hangt zusammen mit dem lat. lavare = waschen, baden. 

 Die Pflanze (L. Stoechas?) wurde im Altertum zu wohlriechenden Badern verwendet. 



6) H. Laval, Journ. Pharm. et Chim., 1886, p. 593 u. 649. Eine Karte des 

 Produktionsgebietes in Schimmel & Co., Ber. Apr. 1902. 



