Einundzwanzigster Abschnitt. Samen. 691 



den Schnitt vorubergehend in Jodjodkalium das die Aleuronkorner 

 goldgelb farbt - - legt und in Glyzerin suspendiert. 



Was die Verwendung 1 ) der Dumpalmsamen anlangt, so ist zu be- 

 merken, daB sie zuvor gebleicht und entfettet werden miissen. Letzteres 

 geschieht durch Behandlung mit einer 0,2proz. Losung von Marseiller 

 Seife, zur Bleichung bedient man sich einer Natriumaluminatlosung von 

 i/4 Be", worauf eine Nachbleichung mit Wasserstoffsuperoxyd oder mit 

 warmer 1 -3 proz. Kaliumpermanganatlosung zu erfolgen bat; die durch 

 diese Losung hervorgerufene schwarze Farbung der Samen wird durch 

 angesauerte Natriumbisulfatlosung von Y 2 B6 aufgehoben. Die nun rein 

 weiBen Samen lassen sich zu Knupfen, Perlen usw. ausgezeichnet ver- 

 arbeiten. In 10 proz. Phosphorsaurebadern bekommen die daraus ge- 

 fertigten Waren einen gelblichen Stich, erweichen vorubergehend und 

 konnen Prageverzierungen u. dgl. erhalten. 



2. Kokosnufikerne. 



Die Samen der Kokospalme bilden sowohl im ganzen, wie im zer- 

 kleinerten Zustande einen wichtigen technischen Rohstoff. Die Kopra 2 } 

 (Coperah), wie die zerschnittene Ware heifit, bildet gegenwartig den 

 Hauptausfuhrartikel der Sudseeinseln 3 ) und wird in Indien und in Europa 

 auf KokosmiGfett (und Kokosbutter) verarbeitet 4 ). Die Riickstande der 

 Olfabrikation sind als Mastfutter von hoher Bedeutung 5 ). (Uber das 

 KokosnuCfett s. I, p. 659.) 



Auf Samoa, Neuguinea und dem Bismarckarchipel ist die Kokos- 

 palme die erste und wertvollste Kulturpflanze. Auch Ceylon und die 

 Malabarkiiste (Cochin) sind iiberaus reich an Kokospalmen, auf Ceylon 

 befinden sich Walder von Kokospalmen (Tschirch). Die alte- 

 sten Plantagen im Bismarckarchipel sind auf der Herberthohe; im ganzen 

 diirften daselbst 15000 ha mit Kokospalmen bepflanzt sein. Die Palme 



1) Tropenpflanzer, Dezember 1915, p. 695. 



2) Uber die Etymologic dieses Wortes s. Tschirch, Handbuch der Pharma- 

 kognosie, III, p. 700. Daselbst auch ausfuhrliche Beschreibungen der Palme und 

 Frucht. 



3) Finsch, Uber Naturprodukte der westlichen Siidsee. Berlin 1887, Kolonial- 

 verein, p. 3ff. Vgl. auch Warburg, Die Palmen Ostafrikas, p. 3, und idem, Die 

 aus den deutschen Kolonien exportierten Produkte und deren Verwertung in der In- 

 dustrie^ Berlin 1896, p. 17. Am ausiiihrlicbsten handelt liber Kopra Dr. Max 

 Birk, Kopraproduktion und Koprahandel. Jena 1913. (Bd. 1 5 der Probleme der 

 Weltwirtschaft.) Hunger, Cocos nucifera, Amsterdam 1916. 



4) Die KokosnuBolbereitung in den Produktionslandern selbst erlangt aber immer 

 groCere Bedeutung (Tropenpflanzer, 1920, p. 28). 



5) L. Gebek, Uber Kokosnufikuchen und KokosnuBmehl. Landw. Versuchs- 

 Stat, 1893, XLIII, p. 427. 



44* 



