Zweiundzwanzigster Abschnitt. Friichte. 799 



Essenza di limone, Essence de citron, Lemon oil, oil of Lemon; 



Berichte von Schimmel & Co., 1901, April), aus dem Fleische 



Zitronensaure gewonnen. 



Die dickschalige Varietal der Zitrone (Citrus medico, Risso) 

 wird wie vorige benutzt, liefert das Cedro- oder Cedratol (Essenza di 

 cedro v. cedrino, Essence de cedrat, Citron oil). Dieses wird auch aus 

 der diinnschaligen Cedrolimone, C. medica cedro Gallesio dargestellt. 



b) C. medica genuina Engler, Zitronatzitrone, besitzt grofie bis 1 kg 

 schwere Friichte, die mit Zucker eingekocht den Zitronat geben. 



c) C. Limetta (Risso) EngL, sue Zitrone, Ostindien, liefert das 

 Limettol, wird auch zur Gewinnung der Zitronensaure ver- 

 wendet. 



Literatur: Risso et Poiteau, Hist. nat. des Grangers; 1 09 Planches 

 in folio. Paris 1818 1819. - - Bonavia, The cultivated oranges and 

 lemons etc. London 1890. - - Engler in Engler-Prahtl, Pflanzenfam., 

 HI, 4, p. 195 201. Max Biermann, Beitrage zur Kenntnis der 



Entwicklungsgeschichte der Friichte von Citrus vulgaris Risso und an- 

 deren Zitronenarten. Inaug.-Diss. Bern, Minden 1896. Uber die 



Gewinnung des Zitronensaftes siehe H. v. Wuntsch, Zeitschr. f. d. ges. 

 Kohlensaure-Industrie (M. Brandt, Berlin), 1901, Bd. 7, p. 40 ff. - - Uber 

 die Anatomic der offizinellen Friichte (Fruchtschalen) s. die pharmako- 

 gnostischen Werke von Fliickiger, v. Vogl, J. Moeller, ferner Arthur 

 Meyer, Wissenschaftliche Drogenkunde, II, p. 408 (1892). - - Tschirch, 

 Handbuch, II, 2, p. 841 (hier die Citrusdrogen sehr ausfiihrlich abge- 

 handelt). Uber die atherischen Ole der Agrumenfriichte s. Gilde- 

 meister, 1. c., Ill, p. 7 ff . 



Xanthoxylum acanthopodium DC. u. X. alattim Roxb. Indien, 

 China. Die Friichte heifien in Indien Wartara-seeds, werden als Ge- 

 wiirz und Heilmittel angewendet; die der erstgenannten Art enthalten 

 2 Proz. nach Koriander riechenden Oles. Die Friichte von X. alatum 

 heiCen auch > Chinese Wild-Pepper , das daraus destillierte 01 riecht 

 nach Wasserfenchel. Gildemeister, 1. c. II, p. 651. 



Xanthoxylum piperatum DC. Japan.- - Japanischer Pfeffer. Das 

 ath. 01 der Friichte enthalt Dipenten, d-Limonen, Cuminaldehyd u. a. - 

 H. Thorns, Arb. a. d. pharm. Instit. d. Univ. Berlin 1914, XI, p. 58. - 

 Schimmel & Co., Ber. Oktober 1916, p. 33. 



21. Zygophyllaceae. 



Balanites aegyptiaca Delile. Nordliches tropisches Afrika bis Vorder- 

 indien und Birma. Zachunbaum. Aus den Friichten (Samen) .fettes 01 

 (Semler, Trop. Agricultur). - Weil, 1. c., p. 40 43. 



