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Zvveiundzwanzigster AbsehniU. Friichte. 



achten; eine auBere, viel hartere braune und glatte und eine innere, 

 graubraune, gestreifte Schicht. Durch die mikroskopische Untersuchung 

 wird dieses Verhalten aufgeklart. Die auBere Schicht besteht aus der 

 Oberhaut der AuBenseite und einer ziemlich machtigen Sklerenchym- 

 platte. Die Oberhaut setzt sich von der Flache gesehen aus 

 polygonalen, im Querschnitte gerundet-quadratischen, auBen verdickten, 

 braunlichen Zellen zusammen, zwischen denen einzellige, derbwandige, 

 sehr spitze Haare eingeschaltet sind. Unter der Epidermis liegt die aus 

 stark verdickten und porosen, typischen Steinzellen gebildete Skleren- 

 chymplatte *). Die innere Schicht des Perikarps besteht im wesentlichen 

 aus einem Parenchym mit braunen, porosen, meist tangential 'etwas ge- 

 streckten Zellen, in dem die GefiiBbiindel liegen; Spiroiden, Trache'iden, 

 Bastfasern sind die Elemente derselben, wozu noch Kristallkammerfaser- 

 zellen mit ziemlich groBen Einzelkristallen von Kalziumoxalat kommen. 



Die innere Schicht wird 

 durch Eisensalze schwarz 

 gefarbt und ist daher reich 

 an Gerbstoff. 



An der Samenschale 

 lassen sich drei Schichten 

 unterscheiden (Fig.287). Zu 

 iiuBerst liegt die Oberhaut, 

 die von auffallend groBen, 

 derbwandigen, tiefbraunen, 

 oft wie Blasen aussehenden 



Zellen zusammengesetzt 

 wird; in der Regel treten diese eigentiimlichen Zellen in einer Reihe 

 auf, doch finden sich auch zwei und sogar drei Reihen; die diinnen 

 Scheidewiinde lassen auf eine nachtragliche Entstehung, bzw. Zellteilung 

 schlieBen. Der Inhalt dieser Zellen ist ein tiefbrauner, homogener, in 

 Kalilauge luslicher KiJrper, die Zellwande werden von Jod und Schwefel- 

 saure nicht blau gefarbt und geben auch keine Reaktion mit Phloro- 

 gluzin und Salzsaure. Das nun folgende farblose Gewebe ist reich an 

 Interzellularen (Fig. 287, 2), nach Pfister 2 ) ein echtes Schwammparen- 

 chym; die innerste Schicht ist ein braunlicher Streifen, der aus zu- 

 sammmengepreBten obliterierten Zellen mit strichligem Lumen besteht 

 (Fig. 287, 5). An die Samenschale legt sich eine Reihe dickwandiger, 



Fig. 2S7. Partie eines Querschnittes durck die Samenschale 



der BuehnuB. 7 Epidermis, 2 Sehwammparenchym, 6' oblite- 



riertes Gewebe. en Endospermrest. Vergr. 400. Die Inbalts- 



korper Bind in 1 nicht gezeich.net. 



. 1) Abbildungen s. in Hanauseks Lehrbuch der techn. Mikr., p. 395, sowie bei 

 Harz, 1. c., Fig. 64, III. - - Vgl. auch Bohmer in Konig, Die Untersuchung land- 

 wirtsch. u. gewerbl. wicht. Stoffe, 2. Aufl., Berlin \ 898. 



2) Rudolf Pfister, BuchnuBkuchen. Die landwirtsch. Versuchs-Stationen, 

 1894, XLIII, Taf. VII, Fig. 2 und p. 7 des Separatabdruckes. 



