Zweiundzwanzigster Abschnitt. Friichte. 881 



in Wasser auch in stufenartigen Umrissen gewissermafien abschmilzt. In 

 absolutem Alkohol ist ein grofierer Teil loslich; man sieht namlich aus 

 den Zellen eine aus farblosen, runden, stark lichtbrechenden Kornchen 

 (oder Tropfen?) bestehende Masse ausstromen, die schlieBlich sich zu 

 grofieren Haufchen zusammenballt; auch gelbliche Tropfen treten auf, 

 die aber wahrscheinlich Fett darstellen. Die Losung des Saponins be- 

 obachtet man am schunsten, wenn man einem Glyzerinpraparat Wasser 

 zusetzt; zuerst werden die glasigen Korper an den Bruchriindern, falls 

 solche vorhanden sind, angenagt, dann entstehen auf der Oberflaehe 

 Langs- und Querlinien, die wie ein zartes Zellnetz den Kurper iiber- 

 ziehen, die Rander werden nun dunner und zerflieCen. Ob die Saponin- 

 korper durchweg amorpher Natur sind, ist nicht sicher ausgemacht. Dafl 

 Saponin auch in kristallinischer Form auf treten kann, hat A. Vogl 1 ) an 

 einer aus Mexiko stammenden, vielleicht einer Polygalacee angehorigen 

 Wurzel nachgewiesen, deren wesentlich aus Saponin bestehender Inhalt 

 das Aussehen von Spharokristallen zeigt. An dem Sapindus-Saponin 

 kann man folgendes beobachten. Ein in Alkohol-Schwefelsauregemisch 

 (1:1) erwarmtes Praparat laCt den Inhalt einzelner Saponinzellen als 

 verschiedenartig erkennen. Der mittlere Teil des Inhaltes erscheint in 

 rundlichen oder abgerundet kantigen, teils isolierten, teils aneinander 

 haftenden, lebhaft glanzenden Brockchen, die anscheinend eine kristal- 

 linische Struktur besitzen. Die periphere Partie dagegen besteht aus 

 sehr kleinen, losen Kornchen. Dafi dieser Unterschied nicht etwa eine 

 Folge der (von aufien nach innen fortschreitenden) Losung ist, zeigt sich 

 klar an angebrochenen Stiicken, deren mittlere Partie frei ist und direkt 

 von dem Reagens umspiilt wird. Nach kurzer Einwirkung des Ge- 

 misches wird das in Lusung gegangene Saponin gelb, darauf rosenrot 

 und schlieClich violett. Bei darauf folgender Behandlung mit Eisen- 

 chlorid (Lafonsche Reaktion) tritt zuerst ein braunlicher Niederschlag 

 auf, der sich allmahlich mit gelblicher Farbe lost 2 ). 



Das Auftreten so bedeutender Saponinmengen in einer bestimmten 

 Zone der Frucht und in bestimmten Zellen eines Gewebes, deren Wachs- 

 tum das ihrer nach der Abstammung gleichwertigen Nachbarn so sehr 

 iibertrifft, ist eine Tatsache von hohem Interesse; die physiologische 

 Seite derselben bedarf noch eingehender Wiirdigung. Ich mGchte noch 

 auf eine Erscheinung hinweisen, die mir sehr bemerkenswert erscheint. 

 Die schon im Fruchtknoten vorhanclene, durch das sehr resistente, auf 

 Gerbstoff reagierende Pigment undurchsichtig gemachte iiuBere Gewebe- 



1) Arzneikorper 1892, p. 546. 



2) T. F. Hanausek, Zur Kenntnis des Vorkommens und Naehweises der Saponin- 

 substanzen im Pflanzenkorper. Chem.-Ztg. 1892, XVI, p. 4295. 



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