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Siebzehnter Abschnitt. Fasern. 



Rostverfahren unter Intervention von Fermentorganisrnen aufgelust wird 1 ). 

 Auf die Mitwirkung von Fermentorganismen beim RostprozeB habe ich 2 ) 

 zuerst hingewiesen und einschlagige Untersuchungen dringend empfohlen. 

 1879 hat van Tieghem den Bacillus amylobacter fur den Erreger 

 der Flachsgarung erklart. Aber dieser Bacillus bedingt die Zellulose- 

 giirung, und bei der FlachsrOste kommt es darauf an, die Zellulose zu 

 schonen. Bacillus amylobacter ist also bei der Flachsroste nicht der 

 wirksame Fermentorganismus. Spater (1895) hat Friebes einen anae- 

 roben Bazillus als Erreger der Pektingarung nachgewiesen. Bei Gegenwart 

 von Pepton vergart dieser Bacillus Zucker und Starke; wenn demselben 

 aber der StickstolT nur in Form von Ammoniaksalzen geboten wird, so 

 greift er Starke und Zucker nicht an, wohl aber die Pektinsubstanzen 3 ). 

 In den letzten Jahren wurden eingehende Studien tlber die bei der 



Roste wirkenden Fermentorganismen 

 durchgefiihrt, welche zu folgenden Er- 

 gebnissen fuhrten. Bei der Roste sind 



\j ^f fl Fermentorganismen beteiligt, denn. wenn 



man dieselben im Versuche ausschlieitt, 

 sei es durch Sterilisation oder durch 

 Desinfektion, so unterbleibt der Erfolg 

 der praktischen Ruste. Bei der Wasser- 

 rGste des Flachses geht die Hauptwir- 

 kung von einer Bakteriacee aus, welche 

 von Beijerinck und van Delden als 

 Granulobacter pectinovorum beschrie- 

 ben wurde (Fig. 33). Es ist dies ein 



stabchenformiger Spaltpilz von anaerobem Gharakter, welcher an 

 einem seiner Enden eine Endospore bildet. Im praktischen Betriebe 

 wirken aber noch andere Fermentorganismen bei der Wasserroste mit, 

 welche zur Pektingarung fiihren 4 ). Es kunnen aber, wie oben bereits 

 angedeutet, manche bei der Wasserroste auftretende Bakterien sturend 



Fig. 33. Vergr. (J51. Granulobacter fectino- 

 vorwu. Nach Beijerinck und van Del den. 



1) Der pektinsaure Kalk lafit sich auch durch verdiinnte Schwefelsaure in 

 Losung bringen, worauf das Baursche Verfahren (Patent 1884 und 1892) der Flaclis- 

 gewinnung beruht, welches nach Lafar mit Erfolg im groCen ausgefiihrt wird. 

 Uber das Baursche Verfahren s. ferner Pfuhl, Weitere Fortschritte, p. 27 ff. 



2) Erste Auflage (1873) p. 363, 364 und 367. 



3) Spater ist ein von Allison und Pennington erfundenes Verfahren patentiert 

 wordcn, welches darauf beruht, dem Rostwasser hestimmte, dem Pektingarungs- 

 Bazillus zutragliche Salze beizufiigen und dasselbe mit den Bakterien der Lysrostc 



. oben) zu infizieren. S. Pfuhl, Weitere Fortschritte, p. 24. 



4) Niiheres iiber die Bedeutung der Pektingarung bei der Gewinnung von 

 Gespinstfasern siehe im Artikel iiber Pektingarung von J. Behrens in Lafar, I.e., 

 Bd. Ill, p. 2-2 7 ff. 



