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Achtzehnter Abschnitt. Unterirdische Pftanzenteile. 



Die im Drogenhandel vorkommende Krappwurzel (Radix Rubiae 

 tinctorum) besteht aus Stiicken von 3, huchstens 5 mm Dicke und 

 einigen Zentimetern Lange, an der Oberflache grob-liingsrunzelig und 

 meist auch fein querrissig, mit weichem, oft schuppig-blattrigem, leicht 

 abblatterndem, braunem Korke oder mit Borke bedeckt, im Bruche eben . 



Die Auslaufer (Stolonen) sind an den 

 Knospen und an dem Mark von den 

 Wurzeln zu unterscheiden. Der schwache 

 Geruch ist eigentiimlich, der Geschmack 

 zusammenziehendj etwas bitterlich. 



Der kreisrunde Querschnitt zeigt 

 eine schmale dunkelrotbraune oder fast 

 schwarzbraune Rinde, die einen mach- 

 tigen Holzkurper von orange- oder ziegel- 

 roter Farbe umgibt. Dieser ist von sehr 

 zahlreichen Gefafluifnungen dicht poros 

 und laCt bei Mangel einer radialen Strei- 

 fung an starkeren Wurzeln Jahresschichten 

 erkennen (Fig. 173). In Wasser quillt die 

 Rinde stark auf und erscheint alsdann 

 braunrot, das Holz gelb; mit Kalilauge 

 benetzt, farbt sich der Schnitt prachtig 

 violettrot oder purpurn. 



Das Periderm und der Borke bil- 

 dende Kork sind zartzellig. Die stark 

 entwickelte Innenrinde zeigt am Quer- 

 schnitt eine Zelle breite Markstrahlen. 

 In der Mittelrinde und im Phloemparen- 

 chym fmden sich Raphidenschltiuche 

 mitten im pigmentfiihrenden , amylum- 

 freien Gewebe. Bastfasern fehlen. 



Im Holze treten Markstrahlen nicht 

 hervor. In dem Grundgewebe aus Holz- 

 parenchym und Ersatzfasern sind sehr zahlreiche, meist einzeln, seltener 

 zu zwei beisammenstehende dickwandige, dicht klein behoft getiipfelte 

 GefaBe mit einfach perforierten Gliedern eingestreut. Hier und da fmden 

 sich Gruppen starker verdickter Libriformfasern. 



Friiher unterwarf man die Krappwurzel, um ihr Farbungsvermogen 

 zu steigern oder zu verbessern, verschiedenen Behandlungsweisen und 

 erzielte dadurch die sog. Krapppraparate und Krappextrakte. 



Mull oder Krappkleie nannte man die durch Dreschen der trockenen 

 Wurzeln erhaltenen und abgesiebten Abfalle, wesentlich aus den iiuBeren 



Fig. 173. Querschnitt eines Sjahrigen 



Ausliiufers der Krappwurzel. Orig.- 



Photogr. (J. Moeller.) 



