Neunzehnter Abschnitt. Blatter und Krtiuter. 



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Der meiste Zucker der Welt stammt wohl von den alten Spielarten 

 Crystallina (Kuba), anderwarts White Transparent und La Pice 

 genannt, von Yellow Caledonia (Hawaii-Inseln) oder Tanna Blanca 

 (Mauritius) und von Lahaina (Hawaii-Inseln), welche wahrscheinlich 

 identisch ist mit der Bourbon varietal (Britisch-West-Indien) oder der 

 Otaheite (d. i. ein alter Name fur die Insel Bourbon). Von den durch 

 Kreuzung aus Samen gewonnenen Formen sind wohl P. 0. J. 100, B. 247, 

 E. K. 28 (alle drei fur Java), D. 74 (fur Britisch-West-Indien und Louisi- 

 ana) und B. 147 (fur die franzusischen Antillen) die meist angetroffenen. 



3. Morphologie der vegetativen Organe. 



Der ausgewachsene Stengel, dessen Lange fur 

 einigeVarietaten 6 7m erreichen kann meistens 

 2,5 3,5 m betragt - - und dessen Dicke zwischen 

 7 und 1,5 cm variiert, zeigt eine deutliche Glie- 

 derung in Knoten und Internodien (Fig. 224). Nur 

 der obere Teil tragt dann noch gegenstandige 

 Blatter, mit einer langen Scheide den Stengel um- 

 greifend. Der untere Teil des Stengels befindet 

 sich im Boden und ist durch Nebenwurzeln be- 

 festigt. Hauptwurzel fehlt. 



Die allgemein xibliche vegetative Vermehrung 

 geschieht durch Stecklinge, die man in oder auf 

 den Boden legt. Im letzten Falle muB man, wenn 

 sich die junge Pflanze entwickelt, Erde zufithren; 

 sie bestockt sich. Lange bleiben die Nebensprosse 



, i -.r c Wachstumzone ; zwischen a 



mit dem Hauptstengel verbunden, aber der Ver- und c Wurzelring ' mit Wurzel . 

 band wird allmahlich loser und geht schlieiilich aniagen. 



ganz verloren. 



Wird der Stengel nicht im ganzen geerntet (wie es meist auf Java 

 geschieht), sondern oberhalb des Bodens geschnitten, so bildet sich ein 

 neuer Stock, welcher nach gewisser Zeit wieder geschnitten werden 

 kann. Dies lafit sich oft wiederholen. Man neunt die neuen Stengel 

 vielfach >Ratoons. 



Der beblatterte Stengel zeigt den dorsiventralen Bau der Graser 1 ). 

 Dieser aufiert sich auch in der Asymmetric der Blatthillften und in der 

 ungleichen Entwicklung der sogenannten Ohrchen 2 ). Man fmdet immer 



Fig. 224. Stengel abschnitt der 

 Zuckerrohrvarietat Scliwarz 

 Cheribon ; a Narbe, b Knospe, 



1) C. B. Bremekamp, De dorsiventrale bouw van den rietstengel, 

 Archief 1914, p. 41. 



2) Jeswiet, Archief 1916. 



