Einundzwanzigster Abschnitt. Samen. 753 



Jede Frucht der Leinpflanze (Linum usitatissimum) l ) beherbergt 

 zehn Leinsamen. Die Samen erreichen eine Lange von 3,5 5,5 mm, 

 sind stark plattgedriickt, im UmriB eiformig, auBerlich glatt, griinlich- 

 braun bis braun gefarbt, von unangenehmem, wenn auch schwachem 

 Geruche. Am scbmalen Ende liegt der Nabel. Mit der Lupe betrachtet, 

 erscheint die Oberflache nicht mehr glatt, sondern mit sehr zarten 

 Vertiefungen versehen. Das mittlere Gewicht der einzelnen Samen 

 betragt 0,3 0,5 mg; 400 gut ausgereifte vollgewichtige Samen wiegen 

 0,50,6 g. 



Die Samen von guter Leinsaat sind etwa 5 mm lang und iiber 0,4 mg 

 schwer. Ebensolang und schwer sind Samen von keimunfahig ge- 

 wordenen guten Leinsamen, und eine derartige Schlagsaat ist als Material 

 fur die Olgewinnung stets einer aus unausgereiften Samen bestehenden 

 vorzuziehen, deren Kornchen kleiner, leichter und meist auch starker 

 griinlich gefarbt sind. 



Die in neuerer Zeit in groBeren Posten auf den europaischen Markt 

 kommenden indtschen Leinsamen sind in der Sorte white seeds* 

 hellgelb, ziemlich schmal und weichen auch in dem Bau der Samen- 

 schale etwas von den braunen Leinsamen ab. Die indischen red 

 seeds* sind licht braunlich. Kunz-Krause und G. Brandes (Arch. d. 

 Pharm. 254, p. 33) stellten an gelben aus dem Oriente stammenden 

 Leinsamen fest, daB diese gro'Ber als die braunen sind, einen huheren 

 Gehalt an atherloslichen Bestandteilen und an Protein besitzen und 

 somit sich zum mindesten ebenso gebrauchsfahig erweisen wie die 

 letzteren. 



Am Leinsamen kann man drei Teile, die Samenschale, das Keim- 

 nahrgewebe (Endosperm) und den Keim unterscheiden. Die diinne, sprode 

 Samenschale umschlieBt das eng anliegende, nur sparlich entwickelte, 

 daher einer diinnen, weiBen Haut gleichende Endosperm, das wieder 

 den griinlichweiBen, aus zwei groBen, oTigfleischigen Keimblattern und 

 inem kurzen Wiirzelchen gebildeten Keim umgibt. 



Der anatomische Bau der Samenschale 2 ) ist in Kiirze folgender. 

 Die von einer glashellen Kutikula uberlagerte Epidermis bildet, in Alkohol 

 betrachtet, einen farblosen Streifen, an dem keine Struktur wahrgenommen 



1) tiber die Abstammung und die Rassen des kultivierten Leins s. oben Ab- 

 schnitt Fasern, p. 155 II. 



2) A. v. Yogi, 1. c., p. 53Sff. - - Harz, 1. c., p. 952. - - Tschirch-Oesterle, 

 Anat. Atlas, p. 257 und Tafel 58. - - Fliickiger, Pharmakognosie, 2. Aufl., p. 919. 



- Sempolowski, Beitrage' usw., p. 8. Moeller in Realenzyklopadie d. ges. 



Pharm., 2. Aufl., VIII, p. 229. Tschirch, Handbuch usw. II, p. 3U. - - Die Mikro- 

 skopie des Pulvers behandeln Kraemer, Proc. Am. pharm. ass. 1898, p. 331, und 

 Koch, Mikroskop. Analyse d. Drogenpulver (1906), IV, t. 3. 



Wiesner, Rohstoffe. III. Band. 3. Aufl. 48 



