794 Zweiundzwanzigster Abschnitt. Fruchte. 



Cardamomen. Friiher nur von der Malabarkiiste, jetzt auch von Ceylon, 

 daher auch als Ceylon-Malabar-Cardamomen bezeichnet. 



E. major. Smith (== E. media Link), nach Petersen in Engler- 

 Prantl, Pflanzenfamilien, II, Abt. 6, p. 28, [eine Varietal der vorigen 

 Art, in Bergwaldern des siidlichen und zentralen Ceylons, liefert die 

 langen oder Geylon-Cardamomen. 



Elettaria alba Plume (Amomum medium Lour., Alpinia alba 

 Rose., Hellenia alba Willd.), in China gebrauchlich. F. Ebert, Bei- 

 trage zur Kenntnis des chinesischen Arzneischatzes. Friichte und Samen. 

 Dissert. Zurich 1907, p. 20. 



Die Cardamomen kommen meist als Friichte in den Handel und 

 enthalten gewiirzhaft riechende und scharf schmeckende Samen; letztere 

 dienen in der Medizin, als Gewiirz und finden auch in der LikGrfabri- 

 kation und in der Parfiimerie Verwendung. Vgl. dariiber besonders noch 

 Hanbury, Pharmaceutical Journal, XIV, p. 352. - - Guibort, Hist. nat. 

 d. drog. simpl. VI. edit., p. 251. A. Schad, 1. c., und A. v. Vogl, 

 1. c., p. 445. . Walther Busse, Uber eine ' neue Cardamomum-A.rl 

 aus Kamerun. Arbeiten a. d. k. Gesundheitsamte, 1898 ; p. 139. .Uber 

 die atherischen Ole der angefiihrten Arten vgl. insbesondere E: Gilde- 

 meister und F. Hoffmann, Die atherischen Ole. 2. Auflage von 

 E. Gildemeister. 1913, II. Band, p. 295ff. 



6. Orchidaceen. 



Vanilla planifolia Andrews, V. pompona Schied. u. a. Arten, 

 siehe Vanille. 



7. Myricaceen. 



Uber die Wachs liefernden Friichte der verschiedenen Myrica-Arien 

 siehe I, p. 702. 



8. Juglandaceen. 



Juglans regia L., WalnuCbaum. Allgemein kultiviert. Die griinen 

 Schalen der unreifen Friichte (Walnufischalen) enthalten Juglon (Nucin), 

 das chrom-, eisen- oder tonerdegebeizte Wolle braunlichgelb, ungebeizte 

 Wolle orangegelb, tonerdegebeizte Baumwolle rosarot farbt. Wird syn- 

 thetisch aus Dioxynaphthalin dargestellt. Mylius, Habilitationsschrift. 

 Freiburg 1885. Die unreifen Fruchte werden auch bei der Likor- 

 erzeugung verwertet. 



9. Betulaceen. 



Alnus incana Willd. Grauerle. Die Fruchtstande dienen in Ru- 

 manien als Gerbematerial und enthalten nach W. Eitner 17,5 Proz. 

 Gerbsaure, nach G. Klemp (D. Gerberztg., 1895, Nr. 108 u. 110) aber 

 nur 12,8 15,59 Proz. Gerbsaure, die der Sumach-Gerbsaure nahesteht. 



