Zweiundzwanzigster Abschnitt. Friichte. 795 



A. firrna Sieb. et Zucc. Japan. 



A. maritima Nutt. (= A. japonica S. et Z.). Ostasien und atlan- 

 tisches Nordamerika. Die Fruchtkatzchen als Gerbematerial. Beschreibung 

 bei F. Ebert, 1. c., p. 24. 



10. Fagaceeii. 



Fagus sylvatica L. Siehe Buchenkerne. 



Fagus ferruginea Ait. Nordamerika. Zur Olgewinnung. 



Castanea vesca Gtirtn. Uber die Kastanienstarke siehe II, p. 85. 

 Die stachelige Kupula enthalt nach Eitner 11,64Proz. Gerbstoff. 



Quercus Valonea Kotschy und Q. macrolepis Kotschy, siehe 

 Valonea. 



11. Moraceen. 



Artocarpus incisa L. fil. Uber die Starke siehe II, p. 86. 



Ficus Carica L. Die Feigen werden ihres hohen Zuckergehaltes 

 wegen technisch zur Branntweinbereitung verwendet. Gerostet dienen sie 

 als Kaffeesurrogat. 



Cannabis sativa L. Die Hanffriichte liefern das Hanful, siehe I, 

 p. 633. Anatomic der Friichte: Briosi e Tognini, Int. alia anat. d. 

 Canapal (1894); Tschirch-Oesterle, Atlas, Taf. 15, p. 55; Winton 

 in Ztschr. f. U. d. N.- u. Gen., 1904, 7, p. 385 u. Conn. Agr. Exp. Sta. 

 Rep. 1903, p. 175; Bohmer, Kraftfuttermittel, 1903, p. 383391. 



Humulus Lupulus L., siehe Hop fen. 



Humulus Lupulus var. cordifolius Miquel und H. japonicus 

 Sieb. et Z/ucc., siehe Hopfen. 



12. Loranthaceen. 



Viscum album L., Leimmistel. Die Viscinschicht der Friichte wird 

 von der becherartigen Bliitenachse (und dem Perikarp) gebildet; daher 

 sind die Vogelleimbeeren Schein- oder Halbfriichte; sie wurden friiher 

 zu Vogelleim verwendet, wozu jetzt aber vorzugsweise die Rinde von 

 Viscum (mittels Stampfen und Auswaschen) verarbeitet wird. (Siehe 

 dariiber T. F. Hanausek in Pharmaz. Post 1918.) Der Schleim be- 

 steht nach Toman n aus zwei Schichten, einer aufleren, die Zellulose- 

 schleim, und einer ihneren, die Pektinschleim enthalt. In Griechenland 

 wird die Pflanze zum Gelbfarben des Branntweines verwendet. Landerer, 

 Flora. 1863, p. 156. Van Tieghem, Anatomie des fleurs et du fruit 

 du gui. Paris 1870(9). G. Gjokic, Zur Anatomie der Frucht und 

 des Samens von Viscum. Sitzgsber. Wiener Akademie, 105, 1896. 

 Tomann, Vergleichende Untersuchungen iiber die Beschaffenheit des 

 Fruchtschleimes von Viscum album. Ebenda 1906, Nr. 5 (Februar 1906). 



