888 Zweiundzwanzigster Abschnitt. Friichte. 



Das Endokarp beginnt mit einer Schicht echter Steinzellen, denen 

 an der Aufiengrenze eine Kristallzellenlage vorangeht; auch in dem Stein- 

 zellengewebe sind zahlreiche Kristallzellen (nur mit Einzelkristallen) ein- 

 geschaltet. Darauf folgen mehrere Reihen von Bastfasern, die giirtel- 

 formig senkrecht zur Langsachse des Enclokarps angeordnet sind, so 

 daB man sie im Fruchtquerschnitt in der Langsansicht, dagegen in einem 

 Fruchtradialschnitt in ihrem Querschnitt beobachtet. Den AbschluB der 

 ganzen Fruchtwand bildet eine Innenepidermis, die aus in der Flache 

 gestreckten, vier- bis sechsseitigen, verschieden orientierten, diinnwandigen, 

 ziemlich groBen Zellen besteht. Ihr brauner Inhalt lost sich schon in 

 Wasser mit sehr intensiver, prachtiger gelbroter, in Kali mit anfanglich 

 blutroter und dann verblassender Farbe. 



Die Samenschale besitzt eine Sklereidenepidermis, aus groBen, grob- 

 buchtigen, sehr stark verdickten und reich getilpfelten, verholzten Zellen 

 zusammengesetzt ; ferner eine Schicht obliterierter Zellen und eine ein- 

 reihige Schicht derbwandiger, getiipfelter Zellen. Endosperm und Keim 

 enthalten in den sehr diinnwandigen Zellen Fett und Aleuronkorner. 



In den Gelbbeeren (sowie auch in anderen Teilen der Rhamnus- 

 Arten) sind zwei Glykoside gefunden worden, das Xanthorhamnin *) und 

 das Rhamnazinglykosid. 



Das Xanthorhamnin (Rhamnin nach Stein 2 ), a-Rhamnegin nach 

 Schiitzenberger 3 ), Cascarin nach Leprince 4 ) besitzt die Formel 

 C3 4 H 42 2 o + H 2 und kristallisiert in goldgelben, mikroskopischea Nadeln, 

 die in Wasser und Alkohol, nicht aber in Ather, Benzol und Chloro- 

 form loslich sind. Alkalien losen es ohne Zersetzung mit gelber Farbe. 

 Durch langeres Erhitzen mit Wasser auf 50 wird es in /^-Xantho- 

 rhamnin ubergefiihrt; bei der Spaltung mit verdiinnter Schwefelsaure 

 (bei Erwarmen) entsteht Rhamninose (die weiter in die Zuckerart 

 Rhamnose und Galaktose zerfallt) und das Rhamnetin, C ]6 H 12 7 

 (Rhamnin nach Fleury et Lefort 5 ), Chrysorhamnin nach Kane 6 ), welches 

 der eigentliche farbende Bestandteil der Gelbbeeren ist; es bildet ein 

 intensiv gelbes, in Wasser ganzlich unlusliches, sehr wenig in Alkohol 



1) Bolley, Ann. .der Chern. u. Pharm., 115, p. 54. Liebermann u. Her- 

 mann, ibidem, p. 196, 299. - - Herzig, Ber. d. Wiener Akadem. 92, p. 1046. Dafi 

 das Xanthorhamnin auch in den Friichten von Ph. catharticus enthalten ist, hat 

 Tschirch nachgewiesen (Schweiz. Wochenschr. f. Chem. u. Pharm., XXXV, 1898, 

 Nr. 40). 



2) Stein, Ann. d. Chem. u. Pharm., 105, p. 97. 



3) Ann. de Chim. et Phys. (4), 15, p. 118. 



4) Compt. rend. 115, p. 474. 



5) Lefort, Compt. rend., 63, p. 840, 1081; 67, p. 343. 



6) Kane, Journ. f. prakt. Chemie, 26, p. 226. 



