908 Zweiundzwanzigster Abschnitt. Fruchte. 



Zellen. deren AuBenwande enorm verdickt sind; in Javellescher Lauue 



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erscheint die Auflenwand schun geschichtet. An Stelle des korkahnlichen 

 Gewebes, wie es Helianthus besitzt, findet sich unter der Oberhaut nur 

 eine Reihe von Zellen vor, deren eigentiimlicher Bau von Pfister 1 ) 

 aufgeklart wurde. Im Querschnitt zeigen sie das gleiche Verhalten wie 

 die Spulenzellen der Papilionaten-Samenschale; sie sind namlich am 

 Scheitel und an der Basis erweitert, in der Mitte verengert, wodurch 

 elliptische Interzellularen gebildet werden. In der Fliichenansicht (tangen- 

 tial) dagegen sind sie rechteckig. und da sie stets fest an der Epidermis 

 haften, so kann irrigerweise ihr lichtbrauner Inhalt der letzteren zu- 

 gerechnet werden. Ihre Gestalt entspricht sonach in der Fliichenansicht 

 den Abschnitten eines Doppel-T-Eisens. Die darunter liegenden Skler- 

 enchymfaserbiindel sind ziemlicb flach, also in tangentialer Richtung etwas 

 starker ausgedehnt als in radialer, die Fasern sind sehr schmal und bis 

 auf ein linienfOrmiges Lumen verdickt. An der Aufienseite der Skler- 

 enchymtaserbundel ist eine starke Schicht von Phytomelan angelagert; 

 den Faserbiindeln entsprechend bildet das Phytomelan schmale Platten 

 mit helleren und dunkleren Stellen, von denen letztere mitunter in Ouer- 

 binden geordnet sind' 2 ). Die markstrablahnliche Trennungszellreihe geht 

 auf der Innenseite in tangential gestreckte, mit einem orangeroten Inhalt 

 erfiillte, ziemlich dickwandige Zellen iiber. Den AbschluB der Frucht- 

 schale bildet ein Parenchym von diinnwandigen, leeren Zellen. Die Ober- 

 haut der Samenschale setzt sich atis welliggebuchteten, flachen, an den 

 Radialwanden rosenkranzartig verdickten, gestrichelten Zellen zusammen, 

 die ein gutes Kennzeichen fur den Oikuchen darbieten. Der darunter 

 liegende gelbliche Streifen ist ein kollabiertes Parenchym ohne deutlich<- 

 Zellkonturen; eine farblose, einreihige Aleuronschicht, deren derbwandige, 

 in der Fliiche rechteckige Zellen Fett und Aleuron enthalten, entspricht 

 dem Endosperm und ist mit der Samenschale fest verbunden. Die Kotyle- 

 donen zeigen denselben Bau, wie die der Sonnenblumenkerne. Das 

 Palisadenparenchym ist zumeist dreireihig, der Inhalt der zartwandigen 

 Zellen besteht aus Fett und kleinen, rundlichen. mit Einschliissen ver- 

 sehenen Aleuronkurnern. Durch Kalilauge werden die Keimblatter intensiv 

 zitronengelb gefarbt; die Farbe verblaBt beim Erwarmen. 



1) Pfister, 1. c., p. 3. Winton, The Anatomy oi certain oil seeds with 

 especial reference to the microscopic examination of cattle foods. Conn. Agr. Exp. 

 Stat. Rep. 1903, p. 1 75 (mit vorziiglichen Abbildungen). Moeller. Mikroskopie,' 

 2. Aufl., p. 333. - Abbildungen der Gewebe (aus dem Nigerkuchen) s. bei Koniif, 

 Untersuchung landw. u. gewerbl. neuer Stolfe, p. 309. Ki^. 81. 



2) T. F. Hanausek, Untersuchungen iiber die kohleiihnliche Masse, 1. c., 

 p. H6. 



