30 Siebzehnter Abschnitt. Fasern. 



Roggenstrohzellulose mittelst des Verfabrens von Flechsig Trauben- 

 zucker, jedocb weder Galaktose noch Mannose. 



Die Esparto- oder Halfagras-Zellulose l ) enthalt 41,0 bis 

 i1,8 Proz. G und 5,85,4 Proz. H, gibt 12,2 Proz. Furfurol und 

 scheint somit der Zellulose aus Getreidestroh ahnlich zu sein. Hingegen 

 ist sie wesentlich verschieden von der Baumwoll- und Flachszellulose, 

 welche keine oder fast keine Furo'ide enthalten. 



Die mittelst Alkalien isolierte Ramiezellulose steht in bezug auf 

 ihre chemische Resistenz und ihre genetische Beziehung zur d-Glu- 

 kose 2 ) der Baumwollzellulose nahe. Gegen Chlorkalk ist sie sogar noch 

 viel widerstandsfahiger als diese 3 ). 



Wie beim Holze die kleinen Mengen von Galaktose und Mannose, 

 welche bei schonender Hydrolyse auftreten, als Merkmale fur die 

 Praexistenz von Hemizellulosen gedeutet werden konnen, ware 

 aus der Auffindung der Mannose 4 ) unter den Produkten der Saure- 

 hydrolyse der roh'en Jute der analoge SchluB zu ziehen. Andere Fasern 

 scheinen nach dieser Richtung nicht oder mit negativem Ergebnis unter- 

 sucht worden zu sein. Bezuglich der pektosehaltigen Fasern muB aller- 

 dings bemerkt werden, daB sie eine Erkennung der Hemizellulose mit 

 den gegenwartig bekannten Mitteln kaum gestatten, da ja die Pektin- 

 stoffe mit den Hemizellulosen die Loslichkeit in Alkalien und die Ab- 

 spaltbarkeit von Galaktose durch Saurehydrolyse teilen. Das gleiche 

 gilt auch wegen der hydrolytiscben Entstehung von Pentosen (Arabinose, 

 vielleicht auch Xylose) aus Pektinsubstanzen beziiglich Unterscheidung 

 dieser von den Pentosanen. Letztere hingegen konnen, falls man die 

 Furfurolbildung bei Destination mit Salzsaure als MaBstab fur ihre Menge 

 ansieht, ganz oder teilweise auch mit den oben besprochenen Furo'iden 

 verwechselt werden, welche Cross und Bevan in den Stroharten glau- 

 ben nachgewiesen zu haben und welchen sie auch sonst eine weitere 

 Verbreitung im Pflanzenreiche zuschreiben. Aus diesem Grunde sind 

 die Pentosanwerte in der tabellarischen Zusammenstellung auf Seite 35f., 

 weil aus Furfurolbestimmungen abgeleitet, mit entsprechender Vorsicht 

 aufzunehmen. Doch ist festzuhalten, daB die alkalischen Ablaugen der 

 technischen Gewinnung von Strohzellulose nach Stone und Test 5 ) ein 

 besonders geeignetes Ausgangsmaterial zur Darstellung des Xylans ab- 

 geben. 



1) Cross, Bevan u. Beadle, Ber. dtsch. chcm. Ges. 27, 1061 ff. 



2) Ernest, Ber. dtsch. chem. Ges. 39, 1947 (1906). 



3) Witz, Bull, de la soc. industr. de Rouen 10, 461 (1882). 



4) Beltzer, Bull. soc. chim. [4] 7/8, 366 (1910). 



5) Am. Chem. Journ. Soc. 15, 195 (1893). 



