Siebzehnter Abschnitt. Fasern. 167 



Bei der Warmwasserroste werden die Stengel in Bun del zu- 

 sammengebunden, in mil kaltem Wasser gefiillte Holzbottiche eingetaucht 

 und durch Zustromen von Dampf die Temperatur des Wassers auf 

 2735 C erhuht. In 6-072 Stunden ist der ProzeB beendet. Es 

 tritt hierbei Gasentwickelung ein; an der Oberflache der Fliissigkeit 

 entsteht eine Schaumdecke, es stellt sich eine stark saure Reaktion der 

 Fliissigkeit ein. Die anfanglich weifie Schaumdecke nimmt eine dunkle 

 Farbe an und verschwindet bei Beendigung des Prozesses vullig. In 

 Sachsen hat man mit dieser Warmwasserroste gute Erfahrungen ge- 

 macht 1 ). 



Auch eine Dampfroste ist auf das Flachsstroh angewendet worden 

 (Wattsche Methode), die jedoch trotz der Kurze des Verfahrens (12 bis 

 18 Stunden) keine Vorteile bringt. Mit grofien Mitteln hat die Irish- 

 Flax-Supply-Association das Wattsche Verfahren einzufiihren gesucht. 

 Die Resultate waren so ungiinstig, daft das Verfahren in Irland nirgends 

 FuC gefafit hat. 



Der Zweck des Rostens besteht in der Aufldsung der Bindesubstanz, 

 welche die Bastzellen mit den benachbarten Geweben verbindet. Dabei 

 wird auch die in dem Bastgewebe auftretende Bindesubstanz mehr oder 

 minder stark gelost, was eine Auflockerung der Baslbundel zur Folge 

 hat. Die Auflosung der in den Baslbiindeln auftretenden Bindesubstanz 

 erfolgt allerdings rasch durch kochendes Wasser, aber die benachbarten 

 Gewebe werden hierbei nur wenig angegriffen, so dafi der geringe Erfolg 

 der Warmwasserroste begreiflich erscheint. Bei Tau- und Wasserrosten 

 kommen Fermentorganismen zur Wirkung 2 ), welche die Auflosung der 

 Bindesubstanz in einer der Abscheidung der Faser sehr furderlichen 

 Weise bewirken und aus der Faser - - mehr oder minder vollstandig - 

 alles beseitigen, was nicht Zellulose ist. Dadurch gewinnt die Flachsfaser 

 erst ihre groBe Widerstandskraft. 



Die genannte Bindesubstanz hat man friiher auf Grund der Unter- 

 suchungen Kolbs 3 ) fiir Pektose gehalten und den RostprozeB als Pektin- 

 garung angesehen. Letzteres ist richtig, und Kolb ist das Verdienst 

 zuzuschreiben, als Erster erkannt zu haben, daB die Flachsroste ini 

 wesentlichen eine Pektingarung ist 4 ). Aber die Bindesubstanz ist nach 

 den Untersuchungen Mangins 5 ) pektinsaurer Kalk, welcher bei dem 



1) Langer, 1. c., p. 31 . 



2) Erste Auflage dieses Werkes, p. 363 ff. und p. 367. 



3) Compt. rend. 66, p. -1024 (4868). 



4) Behrens in Lafar, Technische Mykologie, Bd. Ill, p. 2691T., Jena 1904 1906. 



5) S. beziiglich der bei der Flachsroste auftretenden Giirung: Lafar, Tech- 

 nische Mykologie I, Jena 1897, p. 179. 



