174 Siebzehnter Abschnitt. Fasern. 



gesehen habe. Es ist immerhin moglich, dafi bei Tauro'ste ein Teil der 

 Bastzellen durch Pilze zerstort wird. Auch mochte ich noch betonen, 

 dafi durch Tau- und Wasserroste erhaltene Flachse auf>er den genannten 

 Pilzsporen und Pilzmycelien noch andere Fermentorganismen, insbe- 

 sondere Bakterien, hefenartige Zellen usw. fiihren, welche beim Rosten 

 beteiligt waren und nicht immer vollstandig bei den ublichen Verfahren 

 beseitigt werden kunnen. 



Glanz. Die besten, sowohl grauen als blonden Flachse sind stark 

 seidengliinzend. Besonders sind die italienischen Flachssorten durch 

 hohen Glanz ausgezeichnet. Starker Glanz wird als ein Zeichen der 

 Giite angesehen und mit Recht, denn alle jene Flachssorten, die von 

 den anhaftenden Geweben befreit sind und aus moglichst gut isolierten 

 Bastzellen bestehen, deren Wande aufien stets glatt sind, zeigen einen 

 lebhaften Glanz. Alle mattglanzenden oder gar glanzlosen Sorten (z. B. der 

 agyptische) enthalten doch noch Reste von parenchymatischen Nachbar- 

 geweben, auch sind ihre Bastzellen nur stellenweise aufien von glatten 

 Flachen begrenzt; sehr haufig sind sie aufien mit einer feinkornigen 

 Masse oder mit streifenfOrmig gestalteten Resten der Mittellamelle 

 bedeckt. 



Lufttrocken enthaltderFlachso,70 7,22Proz. Wasser; inmitWasser- 

 dampf gesiittigtem Raume steigt der Wassergehalt bis auf 13,9 23,36 Proz. 

 Kauflicher Flachs wird in RuCland und anderen Landern durch Netzen 

 mit Wasser versetzt, urn das Gewicht zu vermehren 1 ). Bei der Wert- 

 ermittelung des Flachses muB selbstverstandlich auf den Wassergehalt 

 Riicksicht genommen werden. 



Die Wichtigkeit dieses Gegenstandes (Konditionierung des Flachses) 

 erkennend, hat Prof. H e r z o g in Sorau durch achtzehn Jahre sehr ein- 

 gehende diesbezugliche Untersuchungen angestellt, welche sich auf die 

 Flachsstengel, auf gerosteten und ungerusteten Rohflachs, endlich auf 

 ausgehechelten Flachs im gerosteten und ungerosteten Zustand beziehen. 

 Herr Prof. Herzog hat mir die Resultate seiner langjahrigen 1840 

 Konditionierungen umfassenden Studien iibersendet und mir die Erlaubnis 

 erteilt, dieselben in den Rohstoffen zu verwerten 2 ). 



In der folgenden kleinen Tabelle stelle ich in aller Kiirze jene auf 

 den Wassergehalt des Flachses bezugnehmenden Daten zusammen, welche 

 mir am wichtigsten scheinen. 



1) Schindler, 1. c., p. 43 und 44. 



2) Diese Tabelle ist z. T. in Herzog, Was muB der Flachskaufer usw. (Sorau, 

 1918), z. T. in Der Wassergehalt der ausgearbeiteten Flachsfaser (Mittl. Forschungs- 

 stelle, Sorau, 1919) enthalten, welch letztere Abhandlung mit sehr lehrreichen und 

 iibersichtlichen Schaubildern ausnestattet ist. 



