Achtzehnter Abschnitt. Unterirdische Pflanzenteile. 465 



soil in der primaren Rinde immer zuerst die Schkht verkorkter Pigment- 

 zellen, dann erst die trennende Korkplatte entstehen. In der sekundaren 

 Rinde flndet die zur Abschuppung fiihrende Borkebildung in normaler 

 Weise statt. 



Auch die durch ZerreiBung des Gewebes entstehenden Spalten und 

 Huhlen werden an den Randern pigmentiert; es entsteht hier aber kein 

 Kork, so daB es scheint, als wilrde der Farbstoff die Funktion des 

 Wundkorkes ubernehmen, wobei noch weiter auffallend ist, daB, wie 

 Eriksson angibt, die Pigmentbildung erst nach der Verletzung einsetzt 1 ). 



Das Pigment, in einer Menge von 5 6 Proz. aus der Alkanna- 

 wurzel erhaltlich (Thomson 1886), ist das amorphe Alkannin, C 15 H 14 4 , 

 (Anchusin, Alkannarot). Es ist unluslich in Wasser-, luslich in Weingeist, 

 Ather, in fetten und atherischen (Men, besser noch in Chloroform, 

 Chloralhydrat und Eisessig. 



Das Alkannin laBt sich aus der Wurzel leicht sublimieren. Man 

 erhalt tiefrote Tropfen, die mit Alkalien blau, bei nachfolgendem Saure- 

 zusatz rot werden. Nach einiger Zeit schieBen aus den Tropfen lange 

 SpieBe hervor 2 ). Nach Gawalowski 3 ) ist das Alkannin kein einheit- 

 licher Korper, sondern besteht aus zwei Pigmenten: der Alkali griin 

 farbenden Anchusasaure und der Alkali, blau farbenden Alkanna- 

 saure. 



Man verwendet die Wurzel zum Rotfarben von Fetten, Pomaden, 

 Salben, Haarolen usw., besonders in der Pharmazie und Parfiimerie 

 auch wohl zum Farben von Weingeist, Seide, Leinen und Baumwolle. 



Das kaufliche hierzu ebenfalls benutzte Alkannin ist eine harz- 

 oder salbenartige, durch Extraktion der Wurzel mit Petrolather und Ab- 

 destillieren des letzteren erhaltene Masse 4 ). 



Gehaltvoller dem Aussehen nach ist die in unserem Handel nicht regel- 

 maBig vorkommende syrische oder tiirkische Alkanna, die Vogt- 

 herr 5 ) eingehend beschreibt und abbildet. Sie stammt von Macrotomix 

 cephalotes DC., einer in der alpinen Region von Griechenland bis Trans- 



1 ) Durch die vorstehend skizzierten Untersuchungen sind die alteren Angaben 

 iiber die Entstehung.des Alkannafarbstoffes berichtigt. Zwar'fand Vogl schon, dafi 

 er >urspriinglich in den auBersten Rindenschichten als Desorganisationsprodukt sich 

 zu bilden scheint, aber er meint, daC die Zellen absterben und verkorken (Komment. 

 z. osterr. Pharm., Wien -1892). Tschirch meinte, daC der Farbstoff in die Inter- 

 zellularraume sezerniert werde (Angew. Pflanzenanatomie, Wien -1889). 



2) 0. Tunmann, Pflanzenmikrochemie. Berlin 4913. 



3) A. Gawalowski, >Uber d. Rotpigmente der Alkannawurzel. Zeitschr. d. 

 Allg. osterr. Ap.-Ver. XL (1902), Nr. 37. 



4) Schmidt, Lehrb. d. pharmac. Chernie, 4. Auflage, 190-1, II, p. 1737. 



5) M. Vogtherr, Uber Alkanna und ihre Verwandten. Pharm. Zentralh. 

 XXXVII (1 896), Nr. 1 \ . 



Wiesner, Rohstoffe. III. Band, 3. Aufl. 30 



