Neunzehnter Abschnitt. 



Blatter und Krauter 1 ). 



Nur die technisch verwendeten griinen Blatter (Laubblatter) und 

 Krauter werden im folgenden behandelt. Beziiglich der zahlreichen vor- 

 nehmlich zu raedizinischen und pharmazeutischen Zwecken verwendeten 

 folia und herbae, sowie des Tee und Mate muB also auf die 

 Hand- und Lehrbu'cher der Pharmakognosie und die Werke u'ber Nah- 

 rungs- und GenuBmittelkunde verwiesen werden 2 ). 



Die Blatter und Krauter sind teils in frischem, teils in getrock- 

 netem Zustande Handelsgegenstand. Wahrend die Blatter meist zerkleinert 

 oder gar gepulvert (z. B. die Sumacharten) im Handel erscheinen, pflegen 

 die Krauter in einem Zustande gehandelt zu werden, in dem sie ohne 

 Aufwand feinerer Untersuchungsmethoden bestimmbar sind. Gepulverte 

 Ware erfordert, wie oft auch bloB zerkleinerte, die sorgsamste mikro- 

 skopische Untersuchung, da die botanische Abstammung in diesen Fallen 

 nur mit Hilfe der histologischen Merkmale festgestellt werden kann. 



Wiesner hat schon in der ersten Auflage der Rohstoi't'e eine 

 kurze histologische Charakteristik des Laubblattes gegeben, die, als den 

 Zwecken des Werkes noch heute entsprechend, mit geringfiigigen Ande- 

 rungen wiedergegeben sei. 



1) Auf Grund der Bearbeitung von F. Krasser in der II. Auflage neu bearbeitet 

 von Reg.-Rat Dr. T. F. Hanansek, Wien; nach dessen Tode erganzt von Professor 

 Jos. "Weese, Wien. 



2) Vgl. insbesondere F. A. Fliickiger, Pharmakognosie des Pflanzenreiches. 

 3. Aufl. Berlin 1891, p. 623 773; A.Meyer, Wissenschaftl. Drogenkunde. 2. Teil. 

 Berlin 1892, p. 194 241 und 4(57 473. A. v. Vogl, Pharmakognosie. Wien 1892, 

 p. 18 107. Hirsch, Universalpharmakopoe. 2. Aufl. Gottingen (1902, erschienen 

 Nov. 1901), p. 382 395 und 434 446. Dragendorf, Die Heilpflanzen usw. 

 Stuttgart 1898. -- J. Moeller, Lehrb. d. Pharmakognosie. 2. Aufl. Wien 1906. - 

 Moeller-Thoms, Realenzyklopadie d. ges. Pharmazie. Berlin-Wien, 2. Auflage, 

 1904 1912. - - J. Moeller, Mikroskopie der Nahrungs- und GenuCmittel. 2. Aufl. 

 Berlin 1905. - - A. v. Vogl, Die wichtigsten vegetab. Nahrungs- und GenuBmittel. 

 Wien 1899. - - Tschirch, Handbuch der Pharmakognosie. Leipzig 1909ff. - - C. 

 Hartwich, Die menschlichen GenuBmittel. Leipzig 1911. 



