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gelegentlich in die Zitzen, wo sie nicht immer (s. S. 3 u. 13) aber dock unter 

 giinstigen Bedingimgen Mastitis erzeugen. Bei Euterentziindungen sind 

 sie massenweise in der Milch enthalten, sclion im Beginne derselben, 

 wenn die Milch noch nnveriindert ist, und sie stehen im Verdachte auch 

 im menschlichen, speziell im jugendlichen Verdaiumgssystem Erkrankungen 5 

 mit eiterigen Geschwiiren zu bewirken. Die so haufig und heftig aui- 

 tretenden, in Kinderspitalern manchmal epidemischen Brechdurchfalle 

 riihren wohl durchweg von Bakterien obengenannter Art her und haben 

 ihren Grand darin, daB unvorsichtigerweise die Milch einer euterkranken 

 Kuli zwischen die andere Milch gegeben worden ist. Einige soldier 10 

 Falle sind von AXEL HOLST (1) mitgeteilt: Personen, welche rohe Milch 

 getrunken hatten, erkrankten nach einigen Stunden an Mag-en- und 

 Darmkatarrh, die daraufhin angestellten Xachforsclmngen zeigten, daB 

 die Milch einer mastitiskranken Kuh in der Verdunnung mit anderer 

 Milch die Schuld trug. Aehnliche Falle sind mehrfach in Christiania i.-> 

 und in Stockholm beobachtet worden. Ferner berichtet J. XIVEN 1 1 1 

 von einer Epidemic von 160 Fallen in 47 Familien, die durch den GenuB 

 von Milch aus einer sehr unsauberen Farm, wo eine Kuh Euterent- 

 ziindimg hatte, hervorgerufen wurde. Ein eigenartiger. in Rotterdam 

 vorgekommener Fall ist der von J. F. LAMERIS und H. G. VAN HARRE-SO 

 VELT (1) mitgeteilte, wobei in einem Krankenhause infolge Genusses 

 gekochter Milch eine Massenerkrankung an Diarrhoe entstanden ist. 

 Es konnte festgestellt werden, daB die Milch mit dem Sekret einiger 

 an Mastitis catarrhalis erkrankten Klihe infiziert war. Da sie nach 

 vorhergegangenem Kochen genossen worden war, so konnten die Er-25 

 krankungen nur von den Toxinen hervorgerufen sein. welche die mit 

 dem Sekret der kranken Tiere massenhaft ausgeschiedeuen Streptokokken 

 in der Milch gebildet hatten. EDWARDS und SEVERN (1) beobachteten 

 ein epidemisches Auftreten von follikularer Halsentziindung nach dem 

 GenuB von Milch, in welcher (ebenso wie im Halse der Erkrankten) so 

 Staphylokokken und Streptokokken enthalteu waren und welcher ver- 

 mutlich die Milch einer euterkranken Kuh beigemischt war. 



Auch die Milch von Kiihen, die an Enteritis leiden, tibertragt wohl 

 haufiger, als man es nachweisen kann, diese Krankheit auf den Menschen, 

 namentlich auf Kinder, bei denen sie heftige cholerineartige Er-ss 

 scheinungen bewirkt. Die Uebertragung wird dadurch ermoglicht, daB 

 die mit dem Erreger der Darmerkrankung erflillten diarrhoischen Ent- 

 leerungen der Ktihe das Euter derselben beschmutzen und beim Melken 

 mit in die Milch gelangen. HUSEMANN (1) berichtet von einer in 

 Christiania aufgetreteuen Gastroenteritisepidemie, welche ca, 6000 Per- 40 

 sonen umfaBte, ebenso NILS ENGLUND (1) von der Erkrankung von 

 11 Personen, wovon 8 Erwachsene, infolge Genusses ungekochter Milch. 

 E. KLEIN (1 ) konnte ebenfalls eine im St. Bartholomaushospital in London 

 entstandene Epidemic von schwerer Diarrhoe auf den GenuB von Milch 

 zuruckfiihren. Es konnte festgestellt werden, daB die verdachtige Milch 45 

 dieselbe von KLEIN mit dem Xamen Bacillus cnteritidis sporoyenes belegte 

 anaerobe Bakterie (s. d. 7. Kap.) enthielt, die sich in groBen Mengen in 

 den Abgangen der Erkrankten vorfanden. ZAMMIT (1) beobachtete eine 

 Erkrankung von 17 Persouen in 5 Hausern an Cholera nostras und stellte 

 fest, daB die Ursache am GenuB von Ziegenniilch lag. Diese war in 50 

 einer Kanne transportiert worden, die man in eiuem Tank gewaschen 

 hatte. Sowohl im Wasser des Tanks, wie in der die Erkrankungen 

 verursachenden Milch wurde von ZAMMIT die Anwesenheit von Sac. 



