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daB von den Ziegeleiarbeitern auf clem gleichen Gewese drei an Typhus 

 erkrankt 'waren. Da ihre Erkrankung aber erst mehrere Tage nach 

 den Erkrankungen in Hamburg auftrat, so konnte die Infektion niclit 

 direkt von ihnen ausgehen, wenngleich ein gewisser Zusammenhang 

 wahrscheinlich ist. 



Eine typische und in ilirem Yerlauf genau verfolgte Typhusepidemie 

 ist die von BEIILA (1) bescliriebene Epidemic von Kirchhain-Dobrilugk. Der 

 Gutsbesitzer auf dem dicht bei Kirchliain gelegenen Vorwerke Winkel- 

 gut war infolge Genusses von Grabenwasser bei groBer Hitze erkrankt, 

 wie die Diagnose spa' ter ergab, an Unterleibstyphus. Das Dienstmiidchen, 10 

 welches bei der Pflege half, hatte zugleich das Melkgeschaft zu besorgen. 

 Das Badewasser des Kranken wurde der Bequemlichkeit halber zum 

 Fenster herausgegossen, wo es in einen sechs Schritt hinter dem Hause 

 gelegenen Teich rinnen konnte. Das AYasser dieses Teiches wurde zum 

 Nachspiilen der gereinigten Kaunen benutzt. Von diesein Vorwerke is 

 wurden in der Zeit, in welcher die Epidemie ausbrach, Juni 1901, taglich 

 60 1 Milch an die Genossenschaftsmeierei Dobrilugk geliefert. Dieselbe 

 ist mit alien Hilfsmitteln der Neuzeit ausgerilstet , auch rait einem 

 Pasteurisierapparat, der aber offenbar nicht benutzt wurde. Die Meierei 

 gab die bei der Butterei gewonnene Magermilch teils an die Milch- 20 

 lieferanten zuriick, teils verkaufte sie sie, sowie auch Vollmilch, nach 

 der Stadt Kirchliain. Diese Stadt, ferner die nicht weit abgelegene 

 Stadt Dobrilugk und die umliegenden Ortschaften sind der Schauplatz 

 der Epidemie gewesen, welcher 47 Personen in 32 Familien mit einer 

 Mortalitat von 20 Proz. anheimfielen. Die Ersterkrankten, 31 an der 25 

 Zahl, waren oftenbar die durch den GenuB von Milch direkt Infizierten, 

 bei ihnen trat die Krankheit in leichterem Grade auf, die indirekt, 

 durch den Verkehr Angesteckten bekamen sie in heftigerem Grade. Da 

 die Epidemie der Hauptsache nach durch den Genufi von Magermilch 

 entstanden ist, so ist sie auch nur in denjenigen Ortschaften aufgetreten, so 

 in denen Magermilch genossen wurde, dagegen nicht in den Ortschaften, 

 wo sie an das Vieh verabreicht wurde. Die Epidemie hat auch sofort 

 aufgehort, als man die Milch in der Meierei pasteurisieren und die 

 Milchkannen mit heifiem Sodawasser ausbrlihen und dann ausdampfen liefi. 



In dem vorbeschriebenen Falle ist eine neu und gut eingerichtete as 

 Molkerei die Quelle einer Epidemie geworden. weil die Pasteurisier- 

 einrichtung nicht benutzt worclen ist. Diese, urspriinglich fiir die Er- 

 hitzung der Milch in Seuchenfallen bestimmt, werden vielfach auBer 

 Betrieb genommen, sobald Seuchen niclit vorhauden sind, teilweise aus 

 Sparsamkeit, teilweise weil die pasteurisierte Magermilch vom Publikum 40 

 nicht gerne genossen wird und deshalb fiir die Meierei unverkauflich 

 ist. Aus gleichem Grunde wird die Pasteurisierung vielfach nicht bei 

 solchen Temperaturen vorgenommen, welche eine Abtotung der Krank- 

 heitskeime garantieren, in dem Glauben, daB die Erhitzung doch wirk- 

 sam sei, die Entstehung des gefiirchteten Kochgeschmackes aber ver-*s 

 mieden werde. DaB aber eine soldi imvollkommene Pasteurisierung- 

 ohne Nutzeu ist und trotz der Erhitzung der Milch Krankheiten durch 

 diese in weitem Umfange verbreitet werden koniien. dafiir liegt ein 

 trauriger Beleg in der von HUNERMANN (1) na'her beschriebenen Typhus- 

 epidemie vor, die auf dem Militariibungsplatz Elsenborn vor einigenso 

 Jahren entstanden ist. Dabei war in vier Truppenteilen, zwei Feld- 

 artillerie- und zwei Infanterieregimentern, der Typhus mit 182 Fallen 

 ausgebrochen, durchschnittlich 1418 Tage nachdem die Truppeu den 



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