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wechselprodukte der kranken Ptianzen zuriickzufiihren sind, schliefit 

 RITZEMA Bos aus der Tatsache, da 13 die Vergiftungssymptome stets gleich 

 oder sehr almlich sind. Es handelt sicli immer 11111 Storungen dei 1 

 motorischen Nerven. besonders der des Hinterteils, und urn Entzundungen 

 der Haut, besonders der Schleimhaute. Zuweilen gesellen sicli hierzn 

 auch Entziindungen des Darms. 



AYill man von den hier angefiihrten Erklarungsversucben fur die 

 Giftigkeit der Futtermittel, denen zur Zeit nocli die experimentelle 

 Grrundlage fehlt, absehen, so ist bei unserem heutigen \\issen wohl die 

 Annahme am wahrscheinlichsten , dafi an den Vergiftungen weder die 10 

 parasitaren Pilze noch die erkrankten Pflanzen unmittelbar Schuld sind, 

 sondern Saprophyten, die sicli sekundar auf den kranken und toten 

 Pflanzen teil en angesiedelt haben. Es ist leider bei weitaus den meisten 

 in der Literatur beschriebenen Fallen von Futtermittelvergiftungen eine 

 eingehende mikroskopische und biologische Untersuchung der verdachtigen i:~> 

 Stoffe nicht vorgenommen worden. Gerade an Pflanzen, deren Organe 

 durcli parasitare Pilze getotet oder geschwacht sind, n'ndet man stets 

 auch grofie Mengen saprophytischer Pilze oder auch mikroskopisch kleiner 

 Tiere, iiber deren "\Virkung auf den Tierleib wenig bekannt ist. 



102. Die dJiftigkeit der durcli sapropliytische Pilze zersetzten 2 



Kraftfuttermittel. 



Etwas besser als iiber die angeblich durcli parasitare Pilze bewirkten 

 sind wir zurzeit iiber mancherlei Vergiftungen unterrichtet, die zweifel- 

 los auf die Tatigkeit saprophytischer Pilze zuruckzufiihren sind. wenn- 

 gleich auch hier erst Anlaufe, aber keine umfassenden Arbeiten vor- -' 

 liegen. Sowohl den Eumyceten als auch den Bakterien der Futtermittel 

 wird in dieser Beziehung eine deletare Wirkung zugescluieben. An sich 

 sind diese Pilze im allgemeinen nicht giftig. Fiir PeniciHium <jlancum, 

 den haufigsten Eumyceten der Futtermittel. ist dies von ZIPPEL (1) 

 und WELTE (1) durch Fiitterungsversuche besonders nachgewiesen worden 30 

 (s. d. 25. Kap.). Dagegen behaupten DI PIETEO (1), CEXI (1) und CENI und 

 BEST A (1), dafi Sporen und My eel mancher in Italien auf Mais lebenden 

 Stamme von ^Penicillium glaiicum" und As-pergillus fumigatus Gifte ent- 

 halten. Von ANTONINI und FEHKATI (1 ) wird dieses besti itten. Dagegen 

 hat OTTO (1) in der Tat aus dem Mycel, nicht aber den Sporen italieni-ss 

 scher Stamme von Asp. fumigatus durch Alkohol Gifte ausziehen konnen, 

 die bei den Versuchstieren Krampfe. manchmal auch den Tod bewirkten! 

 Deutsche Stamme dieses Pilzes erwiesen sich als ungiftig. Ebenso hat 

 er aus dem Mycel italienischer Stamme von PemcilUum glauc.um" Gifte 

 ausgezogen. Auch die deutschen Peniclllien enthielten solche, aber von -to 

 geringerer Intensitat. Vermutlich hat LERER (1) diese oder ahnliche 

 Stoffe bei seinen Versuchen vor sich gehabt. Bemerkenswert ist. dafi 

 die italienischen Aspergilleen und Penicillieu nur im Sommer. nicht aber 

 im Winter giftig sind, wie die italienischen Beobachter und OTTO iiber- 

 einstimmend festgestellt haben. 45 



Diese giftigen Aspergilleen und Penicillien spielen eine grofie Rolle 

 bei einer viel studierten Vergiftungserscheinung, der schon auf S. 613 

 des Ersten Bandes besprochenem, in manchen siidlichen Landern unter 

 der Landbevolkerung endemisch auftretenden Krankheit Pellagra 

 (ital.: pelle, Haut. ayra, rauh). die mit Sicherheit auf den anhalteuden so 



