382 - 



Genufi verdorbenen Maismehles zuriickzuiiihren ist. Auch bei Tiereu. 

 die mit verdorbener Maisschlempe oder Abfallen der Maisstarke- 

 fabrikation gefiittert warden, sind nacli FI;<">IIXKI; cl) und DKAGK.X- 

 DORFF (1) pellagraartige Erkrankungen beobachtet worden : vielleicht 

 ogehort hierher auch ein von M.ASSOX und GRKUOIRE (1) beschriebener 

 Vergiftungsfall durch verschimmeltes Maismehl. /uweilen treten zur eigent- 

 lichen Erkrankung sekundar noch Infektionen, z. B. nacli CEXI ( 1 1 snlche 

 durch AspcruillHx fnnni/dtus, hinzu. f]s spricht unter anderem sehr fur 

 LOMBROSO'S ( 1) Detitung der Pellagra als clironisch verlaufender Intoxikatioii 



10 durch Giftstoffe des verschimmelten Maises, daB nacli TUCZEK ill nur in 

 Siideuropa. wo der Mais hiiufig halbreif oder sehr feucht geerntet wird. 

 die Pellagra bekannt ist, dagegen nicht in den ebenfalls viel Mais ver- 

 zehrenden siidlicheren Liindern. Verdorbener Mais ist niykologisch oftmals 

 untersucht worden, so von LOMBEOSO (2), CARRAROLI (1), TIRELLI (1), MONTI 



15 und TIRELLI (1), TIRABOSCHI (1). Man hat in ihm stets Vertreter der 

 Gattungen Penicittium (,,Penic. glaucum" in mehreren Rassen), Aspergillus. 

 (Asp. fumigatus, Asp. niger , Asp. flavus, Asp. ochraceus u. a.), Mitcor. 

 Oospora und andere Fadenpilze und Bakterien gefunden. PEGLION (2i 

 vermutet, da6 auch ein auf Kastanien gefundenes gif'tiges Penid/li/n>i 



sozur Pellagra in Beziehung steht. Von Bakterien ist besonders der 

 zuerst von CUBONI (1), spater auch von PALTAUF und HEIDER (1) u. a. 

 in verdorbenem Maismelil gefundene Bacillus Maydis bemerkenswert. 

 der zu der Gruppe des Bacillus mesentericus gehort und Mais stark zer- 

 setzt. FOSSATI (1) hat aus Maisbrot zwei pathogene Arten, einen 



25 Streptokokkus und ein ..Bacterium coli" gezilchtet. TIZZONI und PAMCHI (1) 

 haben bei akut verlaufender Pellagra ein Bakterium gefunden, das bei 

 Meerschweinchen pellagraartige Erscheinungen hervorrufen soil. Ueber 

 die Rolle, die diese Pilze bei der Pellagra spielen, sind die Beobachter 

 nicht einig. Da6 manche der genannten Fadenpilze im Mycel und in 



so den Sporen Gifte enthalten sollen, wurde bereits erwahnt. In dem giftigen 

 Maismelil und den Kultiireu mancher Rassen" von Penicittium glancum 

 haben LOMBEOSO (2), BEUGNATELLI und ZENONI (1). CORTEZ (1), GIUMALDI (1), 

 Gosio (1), ANTONINJ und FEREATI (1) u. a. verschiedenartige Gifte nach- 

 gewiesen, die teils narkotisch, teils strychninartig wirken, iiber deren 



soNatur man aber nichts Sicheres weifi und mit clenen sich die Erschei- 

 nungen der Pellagra bei Tier und Menschen nur zum Teil erzeugen 

 lassen. Netierdings haben BODIX und GAUTIER (1) auch in etwa zwei- 

 wochigen Kulturen von Aspergillus fumigatus in Losungen mit 1 Proz. 

 Pepton und 3 Proz. Glucose einen Giftstoif nachgewiesen, der bei kleinen 



4oTieren tetanische Krampfe erzeugt und bei langerem Erhitzen der 

 Kulturen auf 100130 C zerstort wird. 



Die von BABES und MAXICATIDE (1), BABES und SIGN (1) und 

 SERENA (1) neuerdings gemachte Beobachtung. da6 das Blut pellagroser 

 Personen Antitoxine enthalt und Kaninchen nach Behandlung mit 



45wasserigen Ausziigen giftigen Maises ein bis zu einem gewissen Grade 

 antitoxisch wirkendes Serum liefern. laBt als den Hauptgiftstoff der 

 Pellagra ein echtes Toxin vermuten. Dafiir spricht vielleicht auch die 

 Beobachtung von PELLIZZI und TIRELLI (1), daf) die Giftigkeit des Maises 

 mit dem Eintritt warmerer Jahreszeit abnimmt, Nicht unerwahnt sei, 



oodaB von anderer Seite, z. B. von V. DE GIAXA (1), auch die giftige Zer- 

 setzung des Maises im Darm als eine Ursache der Pellagra angesprochen 

 wird. Ferner scheint nach den Untersuchungen von BEZZOLA (1) 

 bei Meerschweinchen die andauernde Ernahrung mit Mais auch bei 



