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20. Kapitel. Seite 



Wechselwirkuugeu /mscheu verschiedeneu Organismeu. (Symbiose, Meta- 



biose, Antagonismus). Von Prof. Dr. J. BEHRENS 501 



110. Allgemeines 501 



111. Gegenseitige Beeinflussuug verschiedener Individuen derselben Art. 



Nikitinsky's Untersnchungen 504 



112. Koujunkte Symbiose ... 506 



113. Disjunkte Symbiose 509 



Literatur 512 



Sechster Abschuitt. 

 Keimfreimachung und Reinzuchtung. 



21. Kapitel. 



Das Sterilisieren. Von Prof. Dr. ROBERT BURRI 514 



114. Allgemeine Vorbemerkungeii . . 514 



115. Sterilisieren von Gasen durch Filtrieren 517 



$ 116. Sterilisierung von Flussigkeiten durch Filtrieren 521 



117. Sterilisierung durch trockene Warme 525 



118. Sterilisierung durch feuchte Warme 527 



119. Diskontinuierliches Sterilisieren 531 



120. Mineralische Antiseptika . 534 



121. Organische Antiseptika 541 



122. Gemischte Sterilisierungsverfahren 546 



Literatur 549 



22. Kapitel. 



Verfahren znr Ziichtung aerober Kleinwesen. Von Prof. Dr. R. BURRI . . 551 



tj 123. Wesen und Bedeutung der Reinzucht 551 



124. Fliissige Nahrboden . 553 



125. Die Verdunmmgsmethode 558 



$ 126. Die Anreicherungszucht und die fraktiouierte Zucht 560 



127. Die durchsichtigen und schmelzbaren Nahrboden 563 



S 128. Das Koch'sche Plattenverfahren und seine Abarten 566 



129. Die Weiterziichtung der mit Hilfe des Platteuverfahrens gewouneuen 



Reinzuchten 569 



Literatur . . 574 



23. Kapitel. 



Die Zuchtung anaerober Kleinlebeweseii. Von Dr. W. OMELIANSKI .... 576 



130. Die Lehre von der Anaerobiose 576 



131. Verfahren zur Ziichtnug luftscheuer Kleinlebeweseu 589 



Literatur . . . 599 



Siebenter Abschnitt. 

 Thermogene und photogene Bakterien. 



24. Kapitel. 



Thermogene Bakterien. Warmeerzeugimg durch Grarnngsorganismen. Von 



Prof. Dr. J. BEHRENS 601 



132. Allgemeines .601 



^ 133. Verschiedene Einzelfalle und ihre Ursachen .... 



134. Die Konservierung des Hopfens 6U7 



S 135. Die Aufbewahrung des Getreides und anderer Samereieu 610 



136. Brennheu- und Braunheubereitung. Tabakfermentation 614 



i? 137. Die Selbsteutziiudung 619 



Literatur 621 



25. Kapitel. 



Photogene Bakterien. Von Prof. Dr. H. MOLISCH 62 



138. Geschichtliches und Systematisches 623 



