Handbuch 



der 



Teclmischen Mykologie 



fiir technische Chemiker, Nahrungsmittelchemiker, 

 Garungstechniker, Agrikulturchemiker, Landwirte, Kulturingenieure. 



Forstwirte und Pharmaceuten 



unter Mitwirkung he rvorra gender Fachgenossen 



herausgegeben von 



Dr. FRANZ LAFAR, 



o. 6. Professor der Garungspbysiologie und Bakteriologie 

 an der k. k. Technischen Hochschule zu Wien. 



In 5 Ifiaiiden. 



(Zweite, wesentlich erweiterte Auflnge von LAFAR, Teelmische Mykolog'ic.) 



Erster Band. 



Allgemeine Morphologie und Physiologic 

 der Grarnngsorganisme n. 



Jena, 



Verlag von Gustav Fischer. 



19041907. 



