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(s. 8. Kap. d. III. Bds.) und moglicherweise aucli von bestimmten Xitrit- 

 vergarern assimiliert. Unabhangig von Chlorophyllpfianzen sind diese 

 Organisineu gleichwohl nicht; denn ganz abgesehen davon, dafi diese 

 ihnen den fur ihre Oxydationstatigkeit notigen Sauerstoff liefern, 



sstammen auch die anderen energieliefernden Korper, Ammon, Nitrit, 

 Sulfld usw., aus der Zersetzung von Proteinen griiner Pflanzen oder 

 anderer Wesen her, die von griinen Pflanzen umnittelbar oder mittelbar 

 leben. Das gilt auch, falls Ammon, Nitrit oder Snlfid der bakteriellen 

 Rednktion von Nitraten oder Sulfaten ihr Dasein verdanken, weil die 



10 diese Rednktionen ausiuhrendeu Bakterien auf die Zufuhr von Zucker 

 oder anderen Produkten der Chlorophyllassimilation angewiesen sind. 

 Die anderen Xahrelemente, wie Stickstoff, Phosphor. Kalium, Magne- 

 sium usw. werden, soweit man liberhaupt etwas davon weifi, von den 

 eben besprochenen, die Kohlensaure assimilierenden Bakterien ebenfalls 



isaus anorganischer Bindung aufgenonnnen. Da es noch nicht feststeht, 

 ob die bezeichneten Bakterieu mit ..mineralische.r Atmung" nebenbei 

 auch organische Dissimilationsprozesse unterhalten, 1st auch noch un- 

 entschieden, ob die von ihnen gebildeten organischen Stoffe zum Teil 

 schon wahrend des Lebens oder erst nach dem Absterben der Zellen 



20 unter dem zersetzenden Einflufi von Metabionten ( s. d. 20. Kapitel) wieder 

 in ihre Ausgangsprodukte zerfallen. 



Von diesen autotrophen Bakterien fiihrt nun eine ununterbrochene 

 Stnfenleiter heterotropher Pilze bis hinauf zn den anspruchsvollsten, 

 welche nur bei Zufuhr von Proteinstoffen gedeihen ( 88). Und bei 



25 diesen Heterotrophen handelt es sich also, wie erwahnt, nirgends um 

 ledigliche Aufnahme und Assimilation der verschiedenen organischen 

 Verbindungen. vielmehr um innig damit verkettete Zertrummerungen, 

 durch welche einerseits Betriebsenergie gewonnen wird. andererseits 

 Kampfstoffe oder Baustoffe geschatfen werden. Wie an die Zufuhr von 



so Kohlenstoff, so stellen diese Heterotrophen auch an die von Stickstoff 

 die allerverschiedensten Anspriiche: die einen assimilieren den freien 

 Stickstoff (s. 1. u. 3. Kap. d. III. Bds.), andere begniigen sich mit an- 

 organischen Stickstoffverbindungen . noch andere verlangen organische 

 Stickstoffverbindungen verschiedenster Art ( 87). Dabei ist zu beachten. 



ssdaB Pilze, die riicksichtlich der Anfnahme eines Elementes (etwa des 

 Stickstoffes) sehr ans])ruchslos sind, riicksichtlich derjenigen eines anderen 

 (etwa des Ivohleustoffes) sehr anspruchsvoll sein konnen. 



Was nun diese Stoffzertriimmerungen, an die sich die verschiedenen 

 Lebensaufiernngen der Pilze knlipfen, angeht, so ist bekannt, daB Eiizyme 



40 dabei eine hervorragende Eolle spielen. Da wir in nnseren obigen Aus- 

 fuhrungen diese wichtigen Stoffe nur nebenher behandeln konnten. so 

 sei die Gelegenheit ergriff'en, um auf diejenigen Stellen des Handbuches 

 zu verweisen. an denen sich der Leser ilber die einzelnen Enzyme genau 

 unterrichten kanu. Im I. Bande ist. nach einer einleitenden Bemerkung 



45im 6 auf S. 20 und 21, dann in den ^ 04 und 65 eine allgemeine 

 Darlegung iiber diese Substanzen. deren Einteilung, Benennnng, Wir- 

 kungsweise und Verbreitung im Pilzreiche auf den Seiten 255 bis 274 

 schon gegeben worden. Der 80 hat darauf ergiinzende Angaben be- 

 treffend die Abhiingigkeit der" Bildung dieser wichtigen Werkzeuge der 



so Zellen von den Ernahrungsbedingungen auf den Seiten 363 bis 366 ge- 

 bracht. Im 25. Kapitel wird dann die Frage beriihrt werden, ob das 

 Leuchten der Bakterien auf Enzymtatigkeit zuriickznfuhren sei. Das 

 26. Kapitel wird der Bespreclmng der glycosidspaltenden Enzyme und 



