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Interesse aufgenommen werden. Aus diesem Grunde sei hier der Yer- 

 suche SCHUMBURG'S (1) gedacht, welcher gefunden hat. daB Luft von 

 100 C. die 5565 Proz. relativer Feuchtigkeit enthalt. also feuchte 

 heiBe Luft, auf pathogene. nicht Sporen bildende Bakterien sicher 



5 vernichtend wirkt und daher eventuell fiir die Desinfektion von Gegen- 

 standen, die bei der reinen Dampfdesiufektion leiden, verwendet werden 

 konnte. Dagegen haben die Arbeiten von E. VON ESMARCH (1) und 

 M. EUBNER (1) ergeben, daB iiberhitzter Dampf in seiner keim- 

 totenden Kraft sich nicht anders verhalt als heifie Luft von der gleichen 



10 Temperatur. 



Die gebratichlichste Anwendungsart feuchter Warme ist wohl die 

 Sterilisation im stromenden Dampf, wie sie zuerst von E. KOCH. 

 GAFFKY und LOEFFLER (1) angegeben worden ist. Der hierzu uotige 

 Apparat, unter dem Namen Koch'scher Dampf to pf bekannt, besteht 



15 im wesentlichen aus einem hohen. zylindrischen , mit Filz oder einem 

 anderen schlechten Warmeleiter umkleideten Blechtopf, der zwei Boden 

 hat, von denen der obere siebartig durchlochert und bestimmt ist, die 

 zu sterilisierenden Gefafie zu tragen und dem Dampfe auszusetzen, 

 welcher von dem darunter befindlicheu kochenden Wasser entwickelt 



aowird. Die zu sterilisierenden Gegenstande sind allseits vom Dampf um- 

 splilt und nehmen so allmahlich die Temperatur des siedenden Wassers 

 an. Selbstverstandliche Bedingung ist dabei, daB eine Heizquelle in 

 Tatig'keit ist, die den Wasservorrat in so krai'tigem Kochen erhalt, daB 

 bestiindig ein iiberschiissiger Teil des entwickelten Dampfes unter dem 



25 lose schlieBenden Deckel hiudurch entweicht. Der WasserzufluB ge- 

 schieht zweckmafiigerweise ununterbrochen nach Art der Wasserbader 

 mit gieichbleibendem Fliissigkeitsstand. 



Nach dem Gesagten besteht also die Leistung des Dampftopfes in 

 seiner Eigenschaft als Sterilisatiousapparat in erster Linie in einer Ent- 



sokeimung von Flussigkeiten durch Erhitzen dieser auf die Siedetemperatur 

 des Wassers, in zweiter Linie in einer Befreiung der nicht von der 

 Fliissigkeit bespiilten Innenwand und des Luftraumes der GefaBe von all- 

 fallig anhaftenden Keimen durch heifien Dampf von derselben Temperatur. 

 Zur Beantwortung der Frage, auf welche Weise eine schnellere Abtotung 



35 der Keime ertblgt, miissen die Yersuche von EIJKMAN (1) herangezogen 

 werden, welche ergeben haben, daB kochendes Wasser nicht so viel leistet 

 als Dampf von derselben Temperatur, und dafi die Unterschiede besonders 

 bei Anwendung- verminderten Drucks, speziell bei Temperaturen von 

 34 87 C, hervortreten. EIJKMAN erklart diese Tatsache durch die 



4oAnnahme, dafi die dem Dampf ausgesetzten Bakterien eine hohere 

 Temperatur erreichen, als der Dampf selbst besitzt, weil sie infolge der 

 Wasseraufnahme sich gewissermafien mit einer Hiille umgeben, die wie 

 eine konzentrierte Salzlosung wirkt. Dafi die Yerhaltnisse beziiglich der 

 Erwarmuug von Objekten, die dem stromenden Dampf ausgesetzt sind, 



45 nicht ganz einfach liegen, haben die Erfalirungen gezeigt, welche bei 

 der Dampfdesinfektion von Produkten der Textilindustrie gemacht worden 

 sind. VOGEL (1) und namentlich EUBNER (2) haben darauf aufmerksam 

 gemacht, daB bei der Temperatur des dem Sterilisationsapparate ent- 

 stromenden Dampfes von 100 gewisse Partien soldier Objekte sowohl 



sobedeutend geringere als auch erheblich hohere Temperaturen aufweisen 

 konnen. Die letxtere Erscheinung ist nach EUBNER darauf zuriickzu- 

 fiihren, daB die Hygroskopizitat der Gewebe, bezw. die bei der Sterili- 

 sierung erfolgende Wasserbindung an sich eine ergiebige Warmequelle 



