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Brauer- u. Hopfenzeitg., 1905, Bd. 45, Nr. 4. *Weil, R., (1) Arch. f. Hyg., 1901, Bd. 39, 

 S. 205. *Wesenberg, G.. (1) Centralbl. f. Bakt., 2. Abt, 1902, Bd. 8. S. 627. *Will, 



Amt, 1881, Bd. 1, S. 1888. * Wood-Smith, F., (1) J. federated Inst. Brewing, 1900, 

 Bd. 6, S. 170. *Wroblewski, A., (1) Centralbl. f. Bakt., 2. Abt, 1895, Bd. 1, S. 417. 

 * Wyssokowitsch, (1) Mitt, aus Dr. Bremers Heilanst, f. Lungenkranke in Gorbersdorf. 

 Wiesbaden 1890; ref. in Centralbl. f. Bakt,, 1890, Bd. 8, S. 662. */ikes, Heinrich, 

 (1) Mitt. d. Oesterr. Versuchst. f. Brauindustrie, 1903, S. 10; ref. in Centralbl. f. Bakt., 

 2. Abt., 1904, Bd. 12, S. 292. 



22. Kapitel. 



( Mantiskript-Einlatif: 

 6. Okt. 1906.} 



Verfahren zur Ziichtung aerober Kleinwesen. 

 Von Prof. Dr. R, BUREI. 



123. Wesen und Bedeutung der Reinzucht. 



Als Reinzucht bezeichnet man in der Mikrobiologie eine Gesellschaft 

 oder Ansammlung von Mikroorganismen, die ein und derselben Art, bezw. 

 ein und derselben Rasse angehoren und somit yoneinander niclit unter- 

 schieden werden konnen. Wenn solche einheitlich zusammengesetzte 5 

 Ansammlungen von Kleinwesen im allgemeinen die Nachkommenschaft 

 einer Zelle darstellen, so ist die Abstammung aus einer einzigen Zelle 

 doch nicht als unbedingtes Kriterium der Reinzucht zu betrachten. Auf 

 experimentellem ebenso wie auf naturlichem Wege kann es unter ursprung- 

 licher Beteiligung mehrerer gleichartiger Zellen bei deren Vermehrung 10 

 zu Ansammlungen kommen, denen der Charakter der Reinzucht nicht 

 abzusprechen ist. 



Handel t es sich aber urn die Aufgabe, Reiuzuchten herzustellen, 

 sei es zu dem Zweck, ein unbekamites Gemisch von Keimen in seine 

 einzelnen Bestandteile zu zerlegen, oder einen bestimmten Organismus is 

 von anhaftenden Begleitern zu befreien, dann mtissen unsere MaBnahmen 

 immer darauf gerichtet sein, derart eine raumliche Trennung der Keime 

 vorzunehmen, dafi jeder von ihnen, ungestort und unbeeinfliiBt durch die 

 iibrigen, sich entwickeln und vermehren kann. So einfach diese Forde- 

 rung lautet, so schwierig ist sie in Wirklichkeit zu erfiillen. Wegenao 

 der auBerordentlich geringen Ausmatie der Mikroorganismen ist es nur 

 bei den groBeren, namlich bei den Sprofi- und Schimmelpilzen, 

 moglich, die Entwicklung und Vermehrung einer Zelle mit der notigen 

 Scharfe ohne besondere Schwierigkeit zu verfolgen. Auf dieser Moglich- 

 keit beruhen die als Einzell-Kultur bezeichneten Reinziichtungs- 25 

 verfahren, iiber welche auf S. 107 u.f. des Vierten Bandes Naheres ent- 

 halten ist. Bei den Bakterien, deren Isolierung und Ziichtung in den 

 folgenden Paragraphen behandelt wird, verzichtet man aus dem genannten 

 Grunde in der Regel auf den erwahnten sichern Ausgangspunkt. Dieser 

 bildet zwar die Voraussetzung aller Isolierungsmethoden, aber der Mangel so 

 einer mikroskopischen Kontrolle lafit in jedem einzelnen Fall den Zweifel 

 zu, ob die Voraussetzung wirklicli zugetroffen hat. In Beriicksichtigung 



