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S. 372), die Annahme aufkommen, als seien die in genannter Fliissigkeit 

 vorhandenen komplizierten Stickstotfverbindungen zur Ernahrung der 

 Kleinwesen, besonders der Bakterien, iiberhaupt notwendig. Im 

 Jahre 1893 hat nun USCHIXSKY (1) gezeigt. daB aucli die meisten patho- 



sgenen Bakterien in einer Fliissigkeit sich ziichten lassen, welche als 

 Stickstoffnahrung ausschlieBlich milchsaures Ammon und asparaginsaures 

 Natrium zu bieten vermag. Solclie eiweiBfreie Nahrlosungen scheinen 

 fur das Studium der von den Bakterien ausgeschiedenen Giftstoft'e be- 

 sonders tauglich zu sein; denn die Abscheidung der letzteren, die viel- 



loleicht selber den Eiweifistoffen nahestehen, muB bei Abwesenheit des 

 gewolmlich als Nahrstoff gereichten EiweiBes leichter sein. Ueber diesen 

 Gegenstand liaben aufier BRIEGER und semen Mitarbeitern (s. Bel. Ill, S. 113) 

 insbesondere SCHWEINITZ (1), PROSKAUEK und BECK (1), C. FRAENKEL (1) 

 und VOGES und PROSKAUER (1) Studien angestellt. Letztere liaben 



is folgenden, sehr einfach zusammengesetzten Nalirboden benutzt: Wasser 

 1 1, Kochsalz 5 g, neutrales Natriumphosphat 2 g, milchsaures Ammoniak 

 6 g , Asparagin 4 g. Es ist nicht zu verkennen , daB auch fiir die 

 landwirtschaftlich-technologische Bakteriologie die Verwendung eiweiB- 

 freier NahrlOsuugen ihre Bereclitigung hat und an Stelle der Nahr- 



20 bouillon oder Zuckerbouillon in vielen Fallen besser als diese zurn 

 Studium garungsphysiologischer Fragen dienen wiirde. Die Vorteile 

 soldier Nalirboden sind in der leicht zu erzielenden Konstanz der Zu- 

 sammensetzung und damit in der Moglichkeit zu erblicken, daB infolge 

 der genauen Kenntnis der Bestandteile des Nahrbodens Fragen, welche 



23 den Mechanismus des Stoffwechsels betretfeu, auf einer zuverlassigeren 

 Grundlage ihrer Lb'sung entgegengefiihrt werden konnen, als dies unter 

 Verwendung eines Nahrbodens, der selbst ein Gemisch von zum Teil 

 unbekannten Substanzen darstellt. moglich ware. In betreff der Technik 

 soldier Versuche ist im iibrigen auf S. 370 u.f. zu verweisen, wo auch 



so die Bedeutung der Dissoziationsverhaltnisse in Salzlosungen und Gemischen 

 von solchen ihre gebiihrende "Wurdigung gefunden hat, Bemerkenswert 

 ist an und fiir sich die Tatsache. daB die Bakterien, welche in eiweifi- 

 freien Nahrlosungen kraftig gedeihen, in ausgesprochener Weise zur 

 Eiweifisj'iithese befahigt sind, um so beiiierkenswerter, als es sich 



35 zum groBeren Teil um Arten handelt, die in Nahrlosungen, welche Ei- 

 weiB enthalten, das letztere unter weitgehenden Spaltungen energisch 

 zerlegen. 



In neuerer Zeit hat sich das Gebiet der Anwendung fliissiger Nalir- 

 boden dadurch erweitert, daB einige Autoren mit Nachdruck die Not- 



wwendigkeit betont liaben, beim Studium der Bakterien, namentlich fiir 

 diagnostisdie Zwecke, mehr als bisher die Anspriiche zu beriicksichtigen, 

 welche die einzelnen Arten bei der Ernahrung an die Form der Stick- 

 stoft- und Kohlenstoffquellen machen. So hat A. FISCHER (1) gezeigt, 

 wie auf einfache Weise AufschluB iiber diese Verhaltnisse zu gewinneu 



45 ist, wenn man die einzelnen Arten in Nahrlosungen knltiviert, welche 

 als konstanten Bestandteil die mindestens notigen Mineralstoffe enthalten, 

 wahrend die einzelnen Losungen sich durch variierende Form der Stick- 

 stoff- und Kohlenstoffquellen unterscheiden. Als Grundlosung der ,.iiotigen 

 Salze" verwendete der genannte Forscher 0,1 Proz. Dikaliumphosphat, 



50 0,02 Proz. Magnesiumsulfat und 0,01 Proz. Chlorcalcium in Leitungs- 

 wasser. Zu dieser Litsung kamen nun in der Menge von je ein Prozent 

 im ersten Fall Pepton und Rohrzucker, im zweiten Fall Pepton allein, 

 im dritten Fall Pepton und Kalisalpeter, im vierten Fall Asparagin und 



