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 125. Die Yerduimuiigsmethode. 



Da die ersten Beobachtungen iiber Mikroorganismen gelegentlich 

 der mikroskopischen Untersuchung von Fliissigkeiten gemacht worden 

 sind und auch in der Folge alle Erfahrungen dafiir sprachen. daB die 



smeisten der Klein wesen sick in Fliissigkeiten oder wenigstens in stark 

 wasserhaltigeu Nahrboden vorziiglich entwickeln, so ist es selbstver- 

 standlich, daB die anfanglichen auf Erzielung von Eeinzuchten gerichteten 

 Bestrebungen imter Beniitzung sterilisierter fliissiger Nahrboden erfolgten. 

 Ob ein in seine Elemente zu zerlegendes Keimgemisch in einer Fllissig- 



ickeit oder in einem i'esten Korper (Kase, Butter, Erde usf.) enthalten ist, 

 fallt iibrigens bei der Losung der Aufgabe nicht weiter in Betraclit, 

 denn der letztere Fall laBt sich mit Leichtigkeit anf den ersteren zu- 

 ruckflihren, indem man sicb durch Zerreiben einer Probe des festen 

 Korpers in sterilem Wasser eine Aufschwemmung bereitet uud diese 



iswie eine keimhaltige fliissige Probe weiter behandelt. DaB man in 

 letzterem Falle jedoch ab nud zu mit groBer Umsicht zu verfahren hat, 

 zeigt das auf S. 163 164 des Zweiten Bandes gegebene Beispiel der 

 Keimgehaltsbestimmung im Kase. 



Recht oft tritt an den Mykologen die Aufgabe heran, die Keimzahl 



20 einer solchen Probe zu ermitteln , d. h. festzustellen , wieviel Zellindi- 

 viduen sie in der Raumeinheit enthalt. Besonders bei Garversuchen mit 

 Hefen wird man dazu oft Veranlassung haben, z. B. um aus clem Er- 

 gebnis der Keimzahlnng auf die GroBe der wahrend der Garung ein- 

 getretenen Zellvermehrnng riickschlieBen zu konnen. Aber auch bei 



25 Losung spezifisch bakteriologischer Fragen kann eine solche direkte 

 Zahlimg von Nutzen sein, wenn auch gleich betont werden muB, daB 

 bier im allgemeinen weniger die Kenntnis der absoluten Zahl der in der 

 Volumeinheit einer Fliissigkeit vorhandenen Keime von Wichtigkeit ist, 

 als vielmehr die Zahl der lebenden, bezw. entwicklungsfahigen 



so Keime. Eine direkte Zahlung mit Hilfe des Mikroskopes laBt aber keine 

 Unterscheidung zwischen lebenden und abgestorbenen Individuen zu; 

 vergl. Bd. Ill, S. 417. Zu Zahlungen der angedeuteten Art bedient 

 man sich der sogen. Zahlkammern, deren Einrichtung und Gebrauch 

 auf S. 176 des Fiinften Bandes erlautert ist. 



35 Angenommen, die Ermitthmg des Keimgehaltes in einem Organismen- 

 gemisch, dessen Sonderung in die einzelnen Arten als Aufgabe vorliegt, 

 sei erfolgt. Kennen wir die Anzahl der Zellen in der Raumeinheit, dann 

 verdiinnen wir einen Teil der Probe mit sterilisiertem AVasser so stark, 

 dafi eine Zelle erst auf je 2 5 Tropfen fallt. Von dieser Verdiinnung 



4obringen wir nun je einen Tropfen in eine Anzahl von GefaBen mit 

 steriler Nahrlosung. Diese halt man dann bei geeigneter Temperatur. 

 Ein Teil der Kolbchen wird nach einiger Zeit Entwicklung erkenuen 

 lassen: in diesen liegen die gesuchten Reinkultureu vor, falls die Impf- 

 tropfen, wie vorausgesetzt, huchstens einen Keim enthielten. Nach cliesem 



45 Verfahren, welches gewolmlich als Verdun nungsmethode bezeichnet 

 wird, hat LISTER im Jahre 1878 sein Bacterium lactis (s. Bd. II, S. 68) 

 reingeziichtet. Auch FITZ (1) bediente sich desselben bei seinen Studien 

 iiber Spaltpilzgarungen. Schon friiher hatte BEEFELD (1) einen ahnlichen 

 Weg beniitzt, um zu Reinkulturen von ISchimmelpilzen zu gelangen. Die 



ooGrb'Ce der Zellen (Sporen) ermoglichte dabei auf mikroskopischem Wege 

 eine direkte Entscheidung der Frage, ob die Zucht wirklich von einer 

 einzigen Zelle aus sich entwickelt hatte. Die in der garungsphysio- 



