739 



Schimmelpilze,Sporenbildungsvermugender, 

 Verlust bei SauerstoffabschluB, 580 



- Stickstoffautotrophie bei, 401 



Stickstoffgehalt der, 250, 251 



- Stickstoffprototrophie bei, 401 



- Stickstoffquellen fiir, 401409 



- thermophile, 449 



- Traubensiiure-Spaltung durch, 431 



- und SproBpilze, Antagonismus, 330 



- Weinhefen, Antagonismus, 510 



Verderben der Vanille durch, (557 



- Verhalten gegen Kalte, 446 



zu Aepfelsaure, 375 



- Alkalien, 382387 



- alkalischen Erclen, 390 



- Aminosauren, 434 



- Ammonsalzeu, 361 



- Amygdalin, 405 



- Buttersaure, 375 



- Casiura, 386, 387 



- Citronensaure, 375 



- Cyankalium, 405 



Fumarsaure, 415, 431 



- inaktiven Sauren, 434, 435 



- Kalisalzen, 382, 383, 384 



- Kohlenhydraten, 422 



- Lithium, 383, 385 



- Magnesium, 390 



- Maleinsaure, 415, 431 



- Milchsaure, 375 



- Mineralsauren, 375 

 Natrium, 385, 386 



Nitraten, 361 



- Nitrilen, 405 

 Nitriten, 686 



- Phosphorverbinduugen, 400 



- racemischen Alkoholen. 436 

 Rubidium, 386, 387 



- Schwefel, 399 



- Selenaten, 399 



- Seufol, 653 



- Thymonucleinsaure, 400 



- Weiusaure, 375, 431 



- Wachstum der, 438, 440 

 Wassergehalt der, 223 



Widerstand gegen Austrocknen, 441 



- Salzlosungen, 333 



- Widerstandskraft, spezifische, 488, 489 



- Zellgestalteu der, 151 



S. auch : Aspergillus, Eumyceten, Mitcor, 



Penicillium, Pilze 



Schinoxydase, als Eisenoxydase, 673 

 Schizasen, Begriff, 257 

 Schizomyceten, Charakteristik, 26 



- Spaltung racemischer Verbindungen 

 durch, 436, 437 



- Stickstoffquellen fur, 409-413 



- Unterschied gegeniiber den Eumyceten, 

 150, 166 



S. auch: Bakterien, Spaltpilze 

 Schizophyllum Idbutum, 293 

 Schizosaccharomyces, Asporogenie bei, 368 



- Gelatiiie-Verfliissiguug, 368 



- Kernvorgange bei, 160 



- Kopulation, 160 



- Zellteilung, 130 



Schizosaccharomyces octosporns, *161, 233 

 270, 368, 369 



Pombe, 368 

 Si-Jii-opJiyta, 21 



Schizophyten, 130. 132, 136. 137 

 Schizosiphon, Charakteristik; 138 

 Schizosporeae, 136 



Schlauch, 188 



Schlauchalgen, 151 



Schlauchlager, 189 



Schlauchpilze, s. Ascomyceten 



Schleimgaruugen, 51 



Schleimsaure, als Kohlenstoffquelle, 420 



- aus Hefengummi, 232, 233 

 Schleimstoffe, eiweifiartige, der Bierhefe, 238 



- faclenziehende. derSpaltpilzzellwand,230 



- im Hutiiberzug von Hyyrophorus, 235 



- Mucingehalt der, 238 

 Eeaktioneu der, 230, 231 



- Schwefelgehalt, 238 



- stickstoffhaltige, 231, 238 



Vorkommen, 230, 231, 235 

 SehlieBsporangium, 191 

 Schnallenbilduug, 176, 347 

 Schraubenbakterien. Fadenbildung bei, 98 



- Geifielbildung, 79 



- Iu^ 7 olutiollsformen, 38 



- Scheidewaudbildung, 92 



- Spirochaete-Formen, 98 



- Stelhing im System, 136 

 Teiluug, 92 



Schrot, Keimgehalt, 611 

 Schuttelkultur, 571 



Schwamme, fiir Mucoreenziichtung. 371 

 Schwarmsporeri, Bildung der, 187 

 Schwarzmorchel, 285, 286 

 Schwefel, EinfluB auf die Farbstoffbilduug 

 der Bakterien, 399 



Eiuschliisse von, in Bakterien, 69 



- Gehalt der Pilze an, 224, 225 



- Schwefelbakterien an, 69 



- im Zucker, 399 



Reduktion durch tierische Gewebe, 676 



- Verhalten der Pilze zu, 398, 399 

 Schwefelbakterien, GeiBelstruktur bei, 71,76 



- GroCe der, 33 



- Kohlensaure-Assimilatiou durch. 418, 423 



- Kohlenstoffquellen fiir, 418 



- Oxydationstatigkeit der, 314 



- rote, Lichtempfindlichkeit der, 83 



- Salzbediirfiiis der, 337 



- Schwefelgehalt, 225 



- spiudelformige Formen bei, 31 



- Stickstoffautotrophie bei, 410 



- systematische Stellung, 128 

 Thiosulfat-Oxydatiou, 316 



- Verhalten gegeu Sauerstoff, 581, 585, 588 



- zu Seignettesalz, 418 



S. auch: Thiobakterien, Thiousaurebak- 



terien 

 Schwefelcalcium. phosphoresziereudes. Ein- 



fluC auf die MilchsSuregarung, 45.") 

 Schwefelfadeu, 536 

 Schwefelkohlenstoff, in Schizophyllum lo- 



batum 293 

 Schwefeln. des Hopfens. 609 



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