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lich auBer dem Phosphorgehalt wenig mit jenen gemein. Die Gruppe, 

 flir welche COHNHEIM den Nam en Phosphoglobuline yorschlagt, 

 umfaBt Korper von ausgesprochen saurer, lackmusrotender Eigenschaft. 

 Bei der Saurehydrolyse zerfallen sie nur in Phosphorsaure und einfachere 



5 EiweiBkorper. Von wichtigeren Vertretern dieser Gruppe seien die 

 Caseine und die Phytoglobuline genannt, welch letztere oft in wohlausge- 

 bildeten Proteinkristallen (s. S. 155 u. 156) in Pflanzenzellen auf- 

 treten. Ueber deren Vorkommen in Pilzzellen siehe auch die Arbeiten 

 von VAN BAMBEKE (1. 2). 



10 Die ecliteu NucleinverMndimgen enthalten im Gegensatz zu den ge- 

 nannteu auch Atomkomplexe von basischer Xatur, in welche sie bei der 

 Saurebehandlung getrennt werden konnen. Der erste wesentliche Schritt 

 zur Aufklarung war die Entdeckung ALTMANN'S (1), daB die Xucleo- 

 proteide durch die Einwirkung verdiinnter Alkalien in EiweiBkorper und 



is eine stickstoff haltige, phosphorreiche Saure gespalten werden, welche den 

 Namen Xucleinsiiure erhielt. Diese ist ein typischer Bestandteil 

 aller Nucleinverbindungen und fiihrt. je nach der Herkunft des betreffenden 

 Xucleins, ihre besondere Bezeichnung ; denn der Name ,.Xucleinsaure" 

 bezeichnet kein chemisches Individuum, sondern eine gauze Gruppe von 



2osolchen, die uuter sich recht grofie Verschiedenheiten zeigen konnen, je 

 nachdem die verschiedenen Komplexe fehlen oder in groBerer oder ge- 

 ringerer Zahl an dem Aufbau teilnehmen. Sehr regelmiifiig enthalten 

 die Xucleinsauren dreimal so viel Stickstoff- als Phosphoratome ; aus- 

 genommen sind die von HAMMARSTEN aus Ochsenpankreas gewonnene und 



25 von BANG (1) naher uiitersuchte Guanylsaure und die von TH. B. OSBORNE 

 und CAMPBELL (1) aus dem Weizenembryo dargestellte Xucleinsaure. bei 

 welchen das Verhaltnis P : X sich auf i : 5 bzw. 1 : 4 stellt. 



Der zuerst von ALTMANN erhaltenen Hefeimucleiusiiure kommt nach 

 KOSSEL (7) die Zusammensetzung C 17 H 26 N 6 P 2 14 oder vielleicht C 25 H 36 



3oN 9 P 3 22 zu. HERLANT (1) gibt ihr die Formel C 36 H 48 N 14 30 P 4 . MIESCHER 

 und SCHMIEDEBEBG (1) fanden dafiir: C 4n H 54 (OH) 5 X 14 0. 27 P 4 . Durch Ein- 

 wirkung von Alkalien wird sie zufolge KOSSEL (8) in Kohlenhydrate und 

 eine an Phosphor und Stickstoff reiche Saure, die Plasminsaure, 

 zerlegt. KOSSEL schrieb dieser letztereu die Formel C 15 H 28 X 6 P 6 30 zu. 



35 Spater entdeckte ASCOLI (1), daB die Plasminsaure ca, 1 Proz. maskiertes 

 Eisen euthalt, welches wahrscheinlich unmittelbar mit dem Phosphor 

 verbunden ist. Die Plasminsaure der Hefe kann noch weiteres Eisen in 

 einer Weise sich angliedern, daB es den iiblichen Reaktionen nicht 

 zuganglich ist. Dieses Verhalten gegentiber dem Eisen deutet wohl auf 

 Anwesenheit der Metaphosphorsaure. deren Baryumsalz aus der Hefen- 

 nucleinsaure darzustellen. LIEBERMANN (1) gelang. Die Plasmiusaure ist 

 schwefelfrei, und gibt nicht MiLLON'sche und Biuret-Reaktion. Mittelst 

 verdiinnter siedender Mineralsaure spalten sich aus ihr Xucleinbasen, 

 Kohlenhydrate, Phosphorsaure und eine noch nicht naher uiitersuchte 



45 stickstotf haltige Substanz ab. Ihren Phosphorgehalt fand ASCOLI (1) zu 

 rund 20 Proz.. in manchen Praparaten bis zu 27 Proz. 



Auf ein fiir die Darstellung der Hefennucleinsaure im groBen be- 

 stimmtes Reinigungsverfahren hat SCHWICKERATH (1) ein Patent ge- 

 nommen ; man beachte auch das den Elberfelder Farbenfabrikeu erteilte 



50 D. R. Patent 107734. 



Die Kohlenhydrate, welche bei der Saurehydrolyse aus der Hefen- 

 nucleinsaure sich abspalten lassen. reduzieren FEHLiNG'sche Losung und 

 sind nach KOSSEL (8) ein Gemisch von Glucose (nicht Galactose) mit 



