283 



korn entdeckte Ergosterin, C.-> 6 H 39 OH-f-HoO. Es bildet farblose 

 Kristalle, welclie in heifiem Alkohol, Aether, Chloroform usw. loslich 

 sincl und bei 154 schmelzen, wahrend der Schmelzpunkt fiir tierisches 

 Cholesteriu (aus Gallensteinen) zwischen 145 und 148,5, fiir die Phy to- 

 st erine aus hoheren Pflanzen zwischen 131 und 139, uud nur fiir 5 

 wenige von diesen bei 148 159 liegt. Wenn in den nachfolgenden 

 Angabeu von Cholesterin gesprochen wird, diirfte meist Ergosterin oder 

 ein verwandter Kb'rper vorliegen. Nicht selten sind auch Lecithine 

 nachgewiesen worden. Es sind dies Glyceride von Fettsauren (im typi- 

 schen Lecithin je ein Molekiil Stearin- und Palmitinsaure) in esterartiger 10 

 Bindung mit Phosphorsaure und Cholin. Es kommt ihnen die Formel 

 (O.R)(q.R')--C 3 H 5 .O.PO(OH).O.CH 2 .CH 2 .N(CH 3 ) 3 .OH zu, worin R und 

 R' je einen Fettsaurerest vorstelleu. 



Unter den Spaltpilzen ist ganz besonders der Tuberkelbazillus 

 durch Fettreichtum ausgezeiclmet, was wohl HAMMEESCHLAG (1) zuerstis 

 festgestellt hat; doch wird dessen zahlenmafiige Angabe von spateren 

 Untersuchern noch iibertroifen. Derselbe Forscher (2) stellt als wesent- 

 liche Bestandteile des bei 63 schmelzenden Fettes dieses Spaltpilzes 

 Tripalmitin und Tristearin auf. In verschiedenen Zuchten fanden DE 

 SCHWEINITZ und DOESET (I) 39,29 bzw. 37,57 Proz. Aether- und 3,04 bzw. ^ 

 4,44 Proz. Alkoholextrakt ; das Fett bestiinde nach ihnen wesentlich aus 

 Glyceriden der Palmitin- und Arachinsaure. RUPPEL (1) fand 26,5 Proz. 

 Neutralfette uud Wachsarten, wesentlich aus Oel-, Palmitin- und Stearin- 

 saure bestehend, daneben zwei dem Cerylalkohol (C 37 H r , 5 -OH) und dem 

 Myricylalkohol (C 30 H 61 OH) ahnliche Alkohole vom Schmelzpunkt 79 25 

 bzw. 85. KEESLING (2) ermittelte den Fettgehalt dieses Bazillus zu 

 38,01 39,73 Proz. Der Chloroformauszug ist eine im Aussehen und Ge- 

 ruch dem Bienenwachs ahnliche Masse; er enthalt 14,38 Proz. freie Fett- 

 sauren, 77,25 Proz. Neutralfette und Fettsaureester, 39,10 Proz. aus den 

 Estern abspaltbare hohere Alkohole vom Schmelzpunkt 43.5 44, so 

 0,16 Proz. Lecithin und Spuren von Cholesterin. Besonders fetthaltig fand 

 SATA (1) die Rasen des Actinomyces; das Fett wurde nur qualitativ mittelst 

 des von A. MEYER (1, 2) empfohlenen Farbstoffes Sudan III nach- 

 gewiesen. Fiir den gleichen Zweck hat MEYEE (3) ein Verfahren eiu- 

 gefiihrt, durch Naphtholblau in statu nascendi Fett nachzuweisen, d. i.35 

 blau zu fiirben, indem er das Objekt nacheinander mit Dimethylpara- 

 phenylendiaminchlorhydrat in einprozentiger alkoholischer Losung und mit 

 einer Auflosung von a-Naphthol in einprozentiger Sodalosung behandelt; 

 leider sind die Reagentien wenig haltbar, doch die Farbung selbst ist 

 sehr scharf. Der Rotzbazillus enthalt zufolge DE SCHWEINITZ und 40 

 DOESET (1) nur 7,78 Proz., nach KEESLING (1) 25,75 Proz. Fett. Die 

 beiden erstgenannten Forscher erhielten wesentlich Olein- und Palmitin- 

 saure, letzterer neben Lecithin und Cholesterin hauptsachlich Oelsaure. 

 In Faulnisbakterien (uicht na'lier bestimmter Art) fand SCHAEFER (1) 

 6,04 7,89 Proz. Fett, ohne nahere Kennzeiclmung. NISHIMUEA (1) wiesis 

 in seinem Wasserbazillus Nr. 28, neben Spuren von Cholesterin, Oel-, 

 Palmitin- und Stearinsaure nach. A. MEYER (1, 2) schildert den Sac. 

 tiiniescens ZOPF als besonders fettreich. Eine dem Ergosterin ahnliche 

 Verbindung erhielt GEEAED (4) in sehr geringer Ausbeute aus dem 

 Micrococcus pijogenes MIG. 50 



Wahrend unter den Bakterien anscheinend eine ausgiebige Gl} T cogeu- 

 und Fettbildung niemals in einer Art vereinigt sind, so daB also das 

 Vorkommen des einen oder des ancleren Reservestoifes als Erkennungs- 



