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noch unbekannt; liber die pathologische Erscheinung der ,,blauen Hefe" 

 vgl. MARPMANN (1). 



Unter den hoheren Eumyceten sind farbende Substanzen sehr ver- 

 breitet; es gibt weuige Pilze, bei denen nicht irgend ein Teil, bei 

 5 Schimmel- und Schmarotzerpilzen haufig die Sporenwandung, gefarbt 

 ware. In jenen Fallen, in denen der Farbstoff die Sporenmembran durcli- 

 trankt, ist seine Trennung von letzterer iiberhaupt noch nicht gegliickt. 

 Die Farbstoffe von Hutpilzen sind oft den Hyphen aufierlicli aufgelagert, 

 zuweilen in Kristallchen, so z. B. zufolge THORNER (1) der hydrochinon- 



loahnliche Farbstoff des Paxillm atrotomentosus BATSCH. Als ein An- 

 thrachinonderivat bezeichnet FRITSCH (1) den schwarzbraunen Farbstoff 

 des Pisolitli.us arenarius ALB. et SCHW. (Polysaccnm FR.); es ist ein 

 amorpher, in Eisessig, Aceton, Alkohol, Kalilauge, Ammoniak, Schwefel- 

 saure und auch in Wasser loslicher Korper, rait 62,22 Proz. Kohlenstoff, 



154,2 Proz. Wasserstoft' und 33,61 Proz. Sauerstoff. Der in sandigen Kiefern- 

 waldern stellenweise haufige Pilz hat seines Farbstoffes wegen eine be- 

 schrankte technische Verwendung gefimden. Zu den Anthracliinonen 

 gehort vielleicht auch das Skier ery thin des Mutterkorns; vgl. dariiber 

 HUSEMANN-HILGER (1, S. 299) und HARTwicH (1). Aus deni Fliegenpilz 



2oerhielt GRIFFITHS (2) eine neben dem (bisher fast nur spektroskopisch 

 untersuchten) roten Farbstoff des Hutes vorhandene grime, atherlosliche 

 Substanz C. 29 H 20 10 . 



Boletol nennt BERTRAND (6, 7) die von ihm und gemeinsam rait 

 BOURQUELOT (2) untei'suchte Substanz, die in Boletus cyanescens BULL., 



25 .B. luridns SCHAEFF. u. a. vorhanden und blafigelblich ist, aber an der 

 Luft durch Oxydasenwirkung (vgl. 64 und 65) rasch in Dunkelblau 

 iibergeht. Es ist ein Phenolabkommling von Saurecharakter, bildet rote 

 Kristalle, erscheint in Losung rot, beim Verdiinnen gelb ; seine Salze rait 

 Alkalien oder Erdalkalien jedoch sind tief blau. 



30 Auch die Fruchtkorper der Pilze enthalten oft mehrere Farbstoffe, 

 so nacli ZOPF (8) der Polyporns saugttineus FR. deren drei, Cortinarius 

 cinnabarinns FR. vier, wovon einer der in Flechten vorkommenden Physcin- 

 saure ahnlich ist. Ja demselben Forscher (7) zufolge enthalt Bulgaria 

 inquinans sogar deren sechs. Im iibrigen sei auf die Zusammenstellung 



35 bei ZOPF (2, S. 413 bis 433) verwieseu. Ueber farbige Flechtenstoffe 

 vgl. 70, liber gefarbte Harze den 71. Der als .,Ang-Kliak" ver- 

 wendete Farbstoff des Monascus purpnreus WENT wird im 4. Abschnitt 

 des IV. Bandes besprochen werden. 



70. Flechtenstoffe. 



40 Als solche fafit man eine Reihe von saureartigen Korpern (daher 

 auch die Bezeichnung Flecht en sauren) zusammen, welche entweder 

 selbst farbig sind oder farbige Salze bilden und sich in Flechten finden, 

 meist in Kristallchen der Zellmembran aufgelagert. Ihr Vorkommen ist 

 bald ein streng spezifisches, bald umfaBt es mehrere verwandte Arten 



45 oder auch eine groBere Anzahl miteinander nicht naher verwandter, 

 ist aber auch von klimatischen und Standortsverhaltnissen abhangig. 

 Die chemische Zusammensetzung ist sehr verschiedenartig. Wir konnen 

 liier nur das Wichtigste dariiber bringen und verweisen auf die unten 

 citierte Literatur und die Zusammenstellung bei ROSCOE-SCHORLEMMER (1). 



