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wertigkeit zweier Elemeute sich hat erweisen lassen, ist die aufgeworfene 

 Frage dahin zn beschranken, ob ein notwendiges Element, z. B. das 

 Magnesium, durch gleichzeitige Anwesenheit eines anderen, z. B. des 

 Calciums, zum Teil geschiitzt werden, bzw. inwieweit ein teihveiser 

 5 nachtraglicher Austausch stattfinden kann. Es decken sich diese Fragen 

 wesentlich mit den schon seit alter Zeit in der Botanik erorterten nach 

 dem Wahlvermogen der "Wurzeln griiner Pflanzen gegenuber den im 

 Bodenwasser gebotenen Nahrsalzen. Zusanimenhangende Beobachtungen 

 an Pilzen liegen aber kaum vor, und wir beschranken nns hier auf den 



loblofien Hinweis. DaB ein derartiger Schutz vorkommen kann, ist unge- 

 achtet des Mangels eigens dazu angestellter Versuche wohl sicher. Es 

 sei an die Angabe von LIND (1) erinnert, daB die im ,.grauen Kalk" 

 vorhandenen Nahrsalze dann geschiitzt werden, d. h. daB der Kalk durch 

 darauf wachsende Pilze (PenidUium) weniger angefressen \vird, wenn 



15 noch besoudere Nahrsalze zur Verfilgung gestellt wurden. 



Ist in vielen der oben geschilderten Falle eine Deckung der einen 

 durch die andere Nahrungsquelle zu bemerken. so ist doch auch der (so- 

 zusagen umgekehrte) Fall bekannt geworden, dafi die gleichzeitige oder 

 auch vorherige Darbietung eines Nahrstoffes die Einbeziehung eines 



20 anderen in den Stoffwechsel iiberhaupt erst ermoglicht. Ein Beispiel 

 in betreff der Stickstoifzufuhr gibt LUTZ (1): quaternare Ammoniumbasen 

 sind fiir sich allein untauglich, verfallen aber dem Stoffwechsel von 

 Aspergillus niger, weun gleichzeitig Ammoniumnitrat als Stickstoffquelle 

 zugegen ist. 



25 Die Elektion von Kohlenhydraten. insbesondere von Zuckerarten, 

 durch Hefen, wird im 4. Kapitel des IV. Bandes, auf welches verwiesen 

 sei, besprochen werden. 



Einige Angaben iiber Elektion durch Bakterien seien schlieBlich 

 noch angefiigt. Einen Schutz der EiweiBkorper durch Dextrose diirfte 



so man wohl mit Eecht schon aus der Angabe von LIBORIUS (1) heraus- 

 lesen, daB jene Zuckerart die Gelatineverfliissigung durch anaerobe Bak- 

 terien hintanhalt. In betreff der Stickstoffquellen erinnern wir an die 

 Angabe von KOLKWITZ (2), daB Erdbakterien Nitrate nicht angreifen, 

 wenn ihnen EiweiBkorper (aus Regenwurmleibern stammend) zur Ver- 



asfiigung gestellt werden. Ferner ist oben ( 74) schon auf die Angabe 

 von MAASSEN (1) hingewiesen worden, daB bei verschiedenen Denitri- 

 fikationsbakterien Nitratstickstott, soweit er dem Korperaufbau dient, 

 durch die Anwesenheit von Pepton oder anderen organischen Stickstoff- 

 verbindungen geschiitzt wird. Von Leguminosenbakterien sowie von 



40 Glostridium Pastorianum ist (s. Bd. Ill, S. 48 bzw. 17) bekannt, daB ge- 

 wisse Stickstoffverbindungen den freien Stickstoff vom Eintreten in den 

 Stoffwechsel abhalten. Es darf schlieBlich auch noch auf die Beobach- 

 tung von KAPPES (1) hingewiesen werden, daB Bakterien aus Nahrboden. 

 die gleich viel Natrium und Kalium enthalten, von letzterem mehr auf- 



45nehmen, daB aber der Verbrauch von Natrium denjenigen von Kalium 

 iibertrifft, wenn von ersterem mindestens dreimal soviel als von letzterem 

 vorhanden ist. 



Auf Elektionsfragen ganz allgemeiner Natur. z. B. inwieweit ein 

 parasitischer Stoffwechsel durch geeignete Ernahrung zum saprophytischen 



so werden kann, darf hier nicht naher eingegangen werden; man vergleiche 

 dariiber z. B. die bei BREFELD (2) gemachten Angaben betreffend 

 Chaetodadium. 



