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ancleren Nahrstoffen Scliwefelverbindungen als Verunreinigungen an 

 hang-en, oder dafi Scliwefelverbindungen fliichtiger Natur aus der 

 Laboratoriumsluft in die Losung gelangen. Die Schwierigkeit, Zucker 

 vollkommen von jenen zu befreien, erkannte sclion An. MAYER (1), und 

 NAGELI (1) land, dafi in Pilzdecken, die in scheinbar schwefelfreien 5 

 Nahrboden herangewachsen waren, sich mittels Bleipapier doch Schwet'el 

 nachweisen liefi, der also aus Verunreinigungen herstammen mufite. Andere 

 Forscher schlosseu aus dem Befunde, dafi Schwefelentzug das Waclistum 

 nicht hemmt, auf die Entbehrlichkeit dieses Elementes. so z. B. auch 

 FRAXKEL (1), der fur viele saprotrophe und paratrophe Bakterien eine 10 

 schwefelfreie Nahrlosung einpfiehlt. Nach BEIJEUINCK (9) wachsen Essig- 

 saurebakterien , Sac. coli communis und Sac. lactis aerogenes mit und 

 ohne Schwefelverbindungen gleich gut. In alien diesen Fallen sind 

 weitere Untersuchungen erwiinscht. 



Einige besondere Angaben verdanken wir GUNTHER (1). Diesem 15. 

 zufolge entwickelt sich Eliisopus nigricans auf Zuckerlosungen ohne 

 Sulfatzusatz fast ganz normal. Auf Glycerinlosung hingegen tritt ohne 

 Schwefelzufuhr nur ganz geringes Wachstum ein. Es geniigt aber schon 

 ein Zusatz von 0.01 mg Natriumsulfat, urn normales, kraftiges Waclistum 

 zu ermoglichen. Eine Steigerung dieser Gabe hat bemerkenswerterweise 20 

 keine Mehrung (aber auch keine Minderung) der Erntegrb'Be zur Folge. 

 Wenn CZAPEK (3) fand, dafi Ammouiumsulfat flir AsperyiUns eine bessere 

 Stickstoifquelle ist als Salmiak, so beruht dies somit sicher nicht darauf, 

 dafi im ersten Fall auch das Anion ein Nahrelement enthalt, sondern 

 darauf, dafi die Nahrlosung weitergehend ausgenutzt werclen kann. 2* 

 (Naheres s. 86.) 



Selenate kcinnen die Sulfate nach GUNTHER schou deshalb nicht er- 

 setzen, weil sie sehr giftig sind; bereits 0,0005 Proz. Natrium selen at 

 hemmt das Auskeimen der Sporen von Eltisopns auf Glycerin-Mineral- 

 salz-Nahrlosung. Nach NAGELI (1) kann man bei Pilzen das Sulfatso 

 durch schwefligsaure und unterschwefligsaure Salze ersetzen. Auch 

 unterschwefelsaure Salze sind brauchbar, wie BENECKE (2) fand, aber 

 doch zweckmafiig in starker Verdiinnimg anzuwenden. 



Nach den obigen Ausfiihrungen ist natiirlich vorlaufig aus diesen 

 Befunden nur das Eine zu entnehmen, dafi die genannten Salze nicht 35 

 schadigend wirken, keineswegs aber, dafi sie den zum Aufbau notigen 

 Schwefel lieferten. Und wenn umgekehrt NAGELI behauptet. dafi Sulfo- 

 harnstoif und Rhodanammonium zu dem Zwecke nicht taugen, so ist es 

 richtiger, diesen Befund dahin zu deuten. dafi diese Stoffe auf die von 

 ihm untersuchten Pilze eine hemmende Wirkuug ausiibten. 4 



Bei der gekennzeichneten Sachlage ist auch nicht zu sag-en, ob 

 es obligat schwefelheterotrophe Pilze gibt, etwa Bakterien, die den 

 Schwefel nur aus Eiweifikorpern entnehmen konnen. Auch aus anderen 

 Befunden iiber Verwertung von organischen Schwefelverbindungen, z. B. 

 des Senfols durch Asperyillns niger und Penicillium glaueum, verschiedener45 

 Sulfosauren zufolge LOEW (6) und des Taurins zufolge CZAPEK (3), ist nicht 

 sicher zu ersehen, ob es sich dabei urn Aufnahme des Schwefels aus 

 organischer Bin dung gehandelt hat. 



Oben ( 83) wurde schon erwahnt, dafi wahrscheinlich das SO., -Ion 

 fiir die Farbstoffbildung durch Bakterien von Bedeutung ist. Grofie;,o 

 Wichtigkeit kommt verschiedenen Schwefelverbindungen im Stoffwechsel 

 der sogen. Schwefelbakterien zu; iiber diese wird das 8. Kapitel des 

 III. Bandes handeln. 



