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Alkoliol, Milchsaure, Buttersaure usw.. imd im Nachfolgenden werden 

 wir noch mehrere derartige Falle zu betrachten haben. NIKITINSKY'S 

 Resultate konnen daher zunachst nur fiir die Verhaltnisse Geltnng be- 

 anspruchen, unter denen seine Versuche angestellt waren. So bildet ja 

 oauch die Hefe das Gift Alkoliol nur bei Ernahrung mit Zucker, ist also 

 nur in zuckerhaltigen und zwar geniigend zuckerhaltigen Substraten 

 mit sich selbst und mit zahlreichen anderen Garungsorganismen unver- 

 traglich. Man vergleiche aucli die Bemerkungen auf S. 344. 



112. Koiijunkte Symbiose. 



10 Falle von echter Symbiose. bei der beide resp. alle beteiligten Orga- 

 nisinen unbedingt aufeinander angewiesen sind, derart, dafi der eiue ohne 

 den anderen nicht existeuzfahig ist, sind unter den Garungsorganismen 

 selten. Vielleicht oder sogar wakrscheinlich geliort unter Umstanden dahin 

 als Mutualism us das Verhaltnis der Leguminosen zu den Knollchenbakterien. 



i.-, das an anderer Stelle (s. 2. Kap. d. III. Bds.) eingehend behandelt wird. 

 Man nimmt an. dafi in diesem Falle die Knollchenbakterien den Stick- 

 stoft' der Luft binden und so bei Mangel an assimilierbaren Stickstoff- 

 verbindungen im Boden die Leguminose mit Stickstoff versorgen. wahrend 

 die Hiilsenfrucht den Bakterien organische Substauz liefert. Ein exakter 



20 Beweis dafiir. dafi die Sache sich genau so verhalt. ist freilich noch 

 nicht geliefert. Nach KOSSOWITSCH (1) scheint im Boden ein derartiges 

 Verhaltnis zwischen stickstoifsammelnden Bakterien und Bodenalgen zu 

 bestehen. Die Art der Algen scheint dabei verschieden sein zu kounen. 

 Wenigstens fand BOUILHAC (1) Bindung des freien Stickstolfs in Boden- 



ar.bakterien enthaltenden Xostoc - Kulturen . und H. FJSCHEE (1) fand 

 Azotobactcr auBerst reichlich in Oscittarien-Kolomen des Bodens. Es 

 diirfte sich llbrigens bei derartigen Gemeinschaften wahrscheinlich um 

 eine Genossenschaft zahlreicher Organismen handeln, und au6er symbio- 

 tischen Yerhaltnissen diirfte aucli Metabiose dabei eine Eolle spiel en. 



soNaheres dariiber werden das 1. und 17. Kapitel des III. Bandes bringen. 



Nicht ganz iibergehen dlirfen wir hier die Verhaltnisse in den am 



Schlusse des 23. Kapitels zu erwahnenden Mischkultureu von aeroben 



und an aeroben Bakterien. Es ist seit PASTEUR bekannt. dati aucli 



die in Reinkultur sauerstoffscheuesten Anaeroben bei vollem Luftzutritt, 



30 selbst bei Luftdurchleitung in fliissigen Nahrmedien iippig gedeihen. 

 wenn neben ihnen aerobe Bakterien in demselben Medium wachsen. 

 PASTEUK suchte das durch die Annahme zu erklaren, da6 die aeroben 

 Bakterien in solchen Mischkulturen den Sauerstoff der Nahrmedien ab- 

 sorbieren und so die Anaeroben vor der schadlichen Einwirkung des- 



4oselben schiitzen. KEDROWSKY (1) glaubte indessen auf Grund seiner 

 Versuche sich zu dem Schlusse berechtigt. da8 aucli die Gegenwart von 

 durch Chloroform getoteten Bakterien das Gedeihen von Anaeroben 

 bei Luftzutritt ermoglicht. und schreibt einem von den Aeroben ge- 

 bildeten, im iibrigen hypothetischen Enzym, das durch Alkohol aus- 



jogefallt wird, die bedingende Rolle bei der Aerobiose der Anaerobien 

 zu. SCHOLTZ (1) und MATZUSCHITA (1) aber, welche den Versuch KE- 

 DROWSKY'S w r iederholten. kamen zu einem entgegengesetzten Resultat 

 und nahmen daher wieder zu der Ansicht PASTEUR'S ihre Zuflucht. 

 Dieser scheinen aber bis zu einem gewissen Grade die Versuchsergebnisse 



oo VON OETTINGEN'S (1) zu widersprechen. der allerdings die Resultate von 



