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bewahren. Aus diesen Grlinden konnten sie nach und nach fast voll- 

 standig durch kleine Glasdosen von 10 cm Durchmesser und ca, 1 cm 

 Hohe verdrangt werden. Deren imterer Teil vertritt die Zuchtplatte 

 und ist zur Aufnahme der Nahrbodenschicht bestimmt, wahrend der 

 obere Teil als iibergreifender Deckel die Zuclit vor Verunreinigung zu ;> 



schiitzen liat. Diese Dosen erfreuen sich 

 unter dem Namen Petrischalen (s. Fig. 79) 

 trotz des hohern Preises der mannigfaltigen 

 Vorteile wegen, die sie beim Arbeiten bieten. 

 mit Recht einer allgemeinen Anwendung.it> 

 Ueber eine von der gewohnlichen etwas ab- 

 weichende Form vergleiche man die Figur 73 

 auf S. 341 des Dritten Bandes, ferner die 

 Mitteilungen von A. BAU (1) und H. W. HILL (1). 



Die Plattenzuchten (Gufizuchten) in dieser 15 



Gewohnliche~Form. - Unge- oder jener Form sind ein vorziigliches Mittel 

 fahr ein Drittel der nat. GroUe. nicht nur fiir die Treiinung der in einem 



Bakteriengemisch enthaltenden Arten, sondern 



auch zur Bestimniung der Zahl der darin enthaltenen Zellen. Man be- 

 schickt zu letzterem Zwecke einige den Nahrboden enthaltende Rohrchen 20 

 mit nach Gewicht oder Volumen bekannten Mengen der Probe und 



gieBt Flatten. Dieses Verfahren ist 

 insbesondere fiir die quantitativ-bakte- 

 riologische Untersuchung des Wassers 

 (vergl. hieriiber Bd. Ill, S. 341 u. f.i.as 

 der Milch, der Erde usw. von Wich- 

 tigkeit. Fiir das Auszahlen der auf 

 Flatten gewachsenen Kolonien wird 

 gewohnlich der YToLFFHUGEL'sche Zahl- 

 apparat Cs. Bd. Ill, S. 345) gebraucht. so 

 Bei Benutzung von Petrischalen kommt 

 man mit der einfachen, in Quadrat- 

 centimeter geteilten Zahlplatte aus. 

 wenn man diese auf ein schwarzes 

 Papier bringt. die Petrischale direktsa 

 auf die Zahlplatte legt und mittelst 

 Fig so. Zahlplatte fiir Petrischalen guter Lupe die e inzelnen Felder ab- 



mch LAFA* ^ UngeMn- die Halfte ^ ^^ praktische Zahlplatte, bei 



welcher die je 1 qcm betragenden 



Felder durch ein System von konzentrischen Kreisen und dazu ge--i 

 borenden Radien gebildet werden (s. Fig. 80), ist von LAFAR (1) ange- 

 geben worden. Die Zuchtplatten, bzw. Zuchtschalen sollten die Kolonien 

 womoglich in nicht zu holier Zahl enthalten, damit das Auszahlen der 

 ganzen Zuclit keine Schwierigkeiten bietet. Das Auszahlen nur eines 

 Teils der Platte und Feststellung der Gesamtzahl durch Umrechnung ist 

 naraentlich bei Petrischalen immer von bedeutenden Fehlern begleltet. 

 weil verschiedene Stellen der Zuclit zufolge unebener Beschaifenheit des 

 Glasbodens verschieden dicht bewachsen sind. Fiir Schalen, welche 

 aufierordentlich zahlreiche Kolonien enthalten, bedient man sich bei der 

 Zahlung mit Yorteil eines Okular-Netzmikrometers, wobei natiirlich er-5o 

 forderlich ist, den Flachenwert des einzelnen Feldes mit Hilfe eines 

 Objektmikrometers zu bestimmen. 



Bei den Keimzahlen, die auf diesem oder jenem Wege ermittelt 





