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wurden, 1st immer im Auge zu behalten, daB sie niedriger sind als die 

 wirkliche Zahl der im Aussaatmaterial enthaltenen lebenden Keime. 

 Abgesehen davon, daB Keimverbande oder Keimkonglomerate bei Her- 

 stellung der Verdiinnungen nicht immer in ihre Elemente getrennt 



5 werden, sondern als Gauzes erhalten bleiben und daher zur Entstehung 

 imr einer Kolonie Veranlassung geben (s. Bd. IV, S. 108 109), hat man 

 es auch noch mit Keimen zu tun, die sich entweder auf deni verwen- 

 deten Nahrboden iiberhaupt nicht entwickeln, oder die wenigstens unter 

 den eingehaltenen Bedingungen nicht zu Kolonien auswachsen; vergl. 



iodariiber Bd. Ill, S. 337 u. 439. Von groBer Bedeutung far die Ermitt- 

 lung moglichst riclitiger Keimzahlen ist auch die Zeit, zu welch er die 

 Zahlung vorgenommen wird. Zwar scheint es zum vorneherein selbst- 

 verstandlich, daB erst dann gezalilt werden soil, wenn eine Zunahme der 

 Kolonien nicht mehr zu erwarten ist. Der praktischen Erfiillung dieser 



loForderung tritt jedoch speziell bei Gelatinekulturen der Umstand hin- 

 dernd entgegen, daB viele Bakterienarten durch Ausscheidung proteo- 

 lytischer Enzyme den Nahrboden in kurzer Zeit verfliissigen. Haben 

 sich einige Kolonien soldier Arten entwickelt, so sind diese imstande, 

 die ganze Zucht in wenigen Tagen vollstandig zu verderben, eine Zucht, 



20 die im Laufe von zwei Wochen vielleicht Tausende von nicht- ver- 

 fliissigenden Kolonien hervorgebracht hatte. Eine Zahlung vor einge- 

 tretener Verfliissigung ware unter diesen Umstanden ohne Wert. Man 

 wird sich vielmehr nach Mitteln umsehen miissen, welche es ermoglichen. 

 die fiir Entwicklung einer Plattenzucht notwendige Zeit abzuwarten. 



aoNachdem schon friiher versucht worden war, auf Gelatine-Flatten auf- 

 getretene verfliissigende Kolonien durch Behandlung mit Kaliumper- 

 manganat oder Sublimat am Weiterwachsen zu hindern, hat neuerdings 

 HILTXER (1) darauf aufmerksam gemacht, daB, wenigstens bei Flatten 

 mit Bodenbakterien , dieser Zweck mit Hilfe eines sogen. Silber- 



sostiftes, also eines in einem Halter befestigten Stangelchens von Hollen- 

 stein (AgN0 3 ), sehr wohl erreicht werden konne, indeui das uberschiissige 

 Antiseptikum nicht, wie die vorgenannten, auch benachbarte Kolonien 

 stort, sondern durch Chloride des Nahrbodens sofort in unlosliches und 

 daher unschadliches Silberchlorid iibergefiihrt wird. In betreff des Zu- 



85 sammenhanges von Zeit der Zahlung und Keimzahl sei im iibrigen auf 

 die auf S. 345 des Dritten Bandes angefiihrten Ermitthmgen von MIQUEL 

 und ABBA hingewiesen, mit denen die Angaben von G. DE Rossi (1) zu 

 vergl eichen sind. 



Neben den gewohnlichen Flatten- und Schalchen-Zuchten sind noch 



weinige Methoden im Gebrauch, die sich sehr gut zur Isolierung von 

 aeroben Kleinwesen, hingegen, mit Ausnahme der nachsterwahnten, 

 weniger zu Keimzahlbestimmungen eignen. Es handelt sich bei diesen 

 Methoden um Abarten des gewohnlichen Flatten verfahrens, denn sie alle 

 sind aus diesem hervorgegangen. 



45 Bei der Methods der Eollrohrchen nach E. VON ESMAKCH (1) 

 wird die mit den Keimen gemischte Gelatine nicht ausgegossen, sondern 

 durch fortwahrendes Drehen des Keagensglases um die Langsachse bei 

 fast horizontaler Lage an der Innenwand desselben zum Erstarren ge- 

 bracht. Fiir die Herstellung der .,Rollzuchten" , die natiirlich unter 



so entsprechender Kiihlung erfolgen muB, haben PRAUSNITZ (1) und Andere 

 besondere Rotationsapparate ersonnen. Diese Art von Zuchten eiguet 

 sich nur fiir die Tremmiig von Keimgemischen, die arm an schnell ver- 

 fliissigenden Arten sind. und in diesem Fall auch ganz gut fiir quan- 



