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137. Die Selbsteiitzimduiig. 



Sofern es sich urn verhaltnismafiig wasserarmes Material handelt. 

 oder wenn wahrend der Selbsterhitzung und clurcli dieselbe die ur- 

 sprunglich vorhandene Feuchtigkeit verdampft ist, kommt es nicht 

 gerade selten in zusammengehauften organischen Massen zur Selbst- 5 

 en tz tin dung. Lange Zeit stand die Wissenschaft dem Glauben des 

 Volkes an die Selbstentzftndung von Heu u. dergl. unglaubig und tiber- 

 legen lachelnd gegentiber, bis zu Anfang der siebziger Jalire endlich 

 durch die Beobachtungen von RANKE (1) das tatsachliche Vorkommen 

 solcher Falle liber jeden Zweifel hinaus festgestellt wurde. 10 



In diesem Falle, wie in vielen anderen, die zum Teil von MED EM (1, 2,3) 

 gesammelt sind, -- man vergleiche aber auch Gutsverwaltung Rathshof (1). 

 MACH und PORTELE (1), WIDMANN (1) - lianclelt es sicli urn Heumassen, 

 die in Mieten oder Heustocken zusammengesetzt waren und sich, wohl 

 weil zu feucht, abnoi'in stark erhitzten, die Braunheugarung eiiitten. i.. 

 Soweit nicht ein unvorhergesehener Brand ausbrach, zeigte sich beim 

 Abraumen der abnorm stark zusammengesunkenen Haufen in der Mitte 

 das Heu zu schwarzer Kohle verandert, die bei Luftzutritt Feuer fing. 

 Nach vielfacher Erfahrung darf das sogen. Grummet fiir weit gefahr- 

 licher, weil mehr zur Selbsterwarmung und Selbstentztindung neigend, 20 

 gelten als das Sommerheu des ersten Sclmittes. Worauf das zurtick- 

 /uftiliren ist, bleibt fraglich. Man inacht teils den oft weniger gtinstigen 

 Trockenheitszustand, teils die mechanische Struktur des Grummets daftir 

 verantwortlich. Zur Zeit der Grummeternte sind die Trocknungs- 

 bedingungen im allgemeiuen weniger gtinstig als zur Zeit der Heuernte, a 

 und andererseits verhindert der Reichtum des Grummets an groben, 

 sperrigen Stengeln ein dichtes Zusammenpacken, erleichtert dagegen den 

 Zutritt der zu starkerer Selbsterhitzung und zur Selbstentzimdung 

 nfitigen Luft. 



Weil am hauflgsten vorkommend, ist die Selbstentztindung des Heusao 

 am oftesten Gegenstand der Forschung gewesen, die allerdings zu be- 

 friedigeuden Resultaten bisher nicht gefuhrt hat, Nach dem heutigen 

 Stande unseres Wissens iiber die Ursachen der Selbsterwarmung des 

 Heus, die im vorhergehenden Paragraphen dargestellt ist. dtirfen wir 

 in einer durch Mikroorganismen verursachten Garung die Ursache der 35 

 Temperatursteigerung sehen. Es ist aber zweifellos, daB durch Orga- 

 uismentatigkeit die Temperatur durch a us nicht iiber die Grenze ge- 

 steigert werden kann, bei der uberhaupt Organismentiitigkeit noch 

 moglich ist. Diese (Grenze liegt bei ca. 70". Sot'ern die Selbstent- 

 zimdung darauf beruhen sollte. dafi die Temperatur im Innern der sich M 

 erwarmenden Haufen auf die jedenfalls stets weit holier liegende Ent- 

 ziindungstemperatur des Materials gesteigert wird, konuten an der 

 Steigerung der Temperatur iiber 70 Vorgange biologischer Natur nicht 

 mehr beteiligt sein. und es bliebe nur librig-. an rein chemische exotherme 

 Vorgange als Ursachen zu denken. So stellt sich z. B. BERTHELOT (3) 1=, 

 das Zustandekommen der Selbstentztindung vor. 



Leider liegen exakte Messungen der Temperatur in solchen Teileu 

 von heiJaen Heustocken u. dergl. die selbstentzundlich geworden sind, 

 nicht vor, und fast ebensowenig wissen wir uber die Entzundungs- 

 temperaturen der verschiedenen hier in Betracht kommenden Stoffe.so 



