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man HOFFMANN mid SPIEGELBERG (1). iiber die oxydierenden ,. Enzyme" 

 der Getreidearten und Mehle TARUGI (1), iiber Methylenblau-Entfarbung 

 durch Weizen- und Koggenmehl SCHAEDINGER (2). 



Imvieweit gemafi der Ansicht von STKAUB die bei der Belichtung 

 eintretende abtotende Wirkung fl uorescierender FarbstofiV 



& 



auf gewisse Mikroorganismen durch Entstehen eines labilen Farbstoff- 

 peroxyds und Uebertragung des Sauerstoffes dieses Peroxyds auf wesent- 

 liche Bestandteile des Protoplasmas zu erklaren 1st, ob ferner diese 

 Uebertragung durch eine Peroxydase vermittelt wird, muB die Zukunft 

 lehren. Die bisher iiber die Frage des Lichteinflusses auf die Wirkungio 

 fluorescierender Farbstoffe gegeniiber Mikroorganismen, Enzjmen und 

 Toxinen vorliegende Literatur findet man in einem Sammelreferat von 

 H. SCHROEDER (2) angefii]irt. 



Literatur 



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