742 



Sporodlula grandis, 156, *165, 185, 186, 



190, 341, 374, 402, 443, 460, 472, 646 

 sporogene Korner, 64 

 Sporonema, Sporeubilduug, 102 



- gracile, *103 

 SproCkolonie, 173 

 SproGkouidie, 172, 193 



SproEinycel, Heranziehung zur Einteilung 

 der Eumyceteu, 173, 174 



- Uuterscheidung voni Fadenmycel , 171 

 SproCpilze, EiweiBzersetzung durch, 312 



- Farbung durch Safraniu, 233 



- uud Scliimmelpilze, Antagonismus, 330 



- Verhalten zu Senfol, 653 

 S. auch: Hefe, Torula 



Sprossung, 171, 175, 193 

 Sprofiverbaiid, *172, 173 

 Stabchenbakterien, 79, 136 

 Starke, als Kohlenstoft'quelle, 418 



- EinfluC auf deu Atmungsquotienten. 320 



- die Diastasebildung, 363 



- -Gelatineplatten. 565 



- Gerinmmg durch Amylokoagulase, 258 

 -Kleister, Verhalten der Buttersaure- 

 bakterien zu, 230 



- Lb'sung durch Faulnisbakterien, 365 



- Ustilago Maydis, 270 



- Mangel der Pilze an, 157 



- Schutz der Glycoside durch, 360 

 S. aucb : Amylase, Diastase 



Stallmist, Selbsterwarmung des, 604 

 Staphylococcus aurcus, 338 



- citreus, 326 

 pyogenes, 413 



- pyogenes albus, 461 



- 2)yogenes aureus, 396. 455, 461, 481, 

 496, 497, 499, 507 



- pyogenes citreus, 461 



Steinpi'lz, 225, 234, 235, 243, 244, 254, 279. 

 281, 285, 293: s. auch: Boletus edulis 

 Stereum sanguinolentum, 293 

 Sterigmatocystis alba, 462 

 Sterigmeu, 194. 207 

 steril, Begriff, 10 

 Sterilisation, partielle, 517 

 Sterilisiereu, 514 



- diskontinuierliches, 531 



- durch feuchte Warme, 527 



- Filtration, 517 



- trockeue Warme, 525 



- fraktiouiertes, 531 



- gemischtes, 546 



- mit gespauntem Dampf. 530 

 Stichzucht, 570 



Stickstoff, Gehalt der Bierhefe an, 250, 

 251 



- Oxydasen an, 673 



- Pilze an, 242. 243, 244, 250, 251 



- Ernahrung mit, EinfluC auf die Farb- 

 stoffbildung der Bakterieu, 413 



- Reduktiou durch Wasserstoff, 425 

 Verwendung zur Ziichtung anaerober 



_ Organismen, 596 

 Stickstoffautotrophie, bei Bakterien. 401 



- Schimmelpilzen, 401 

 Stickstoiflieterotrophie, 307, 404, 405 



Stickstoffprototrophie bei Schimmelpilzen. 

 401 



Stickstoffcjuellen, fiir denitrifizierende Bak- 

 terieu, 326, 327 



- EinfluC auf die Kohlenstoffquelleu, 416 



- Wirkuug von Eisensalzeu, 397 



- fur Eumyceten, 401409 



- Schizomyceten, 409413 

 Stickstoff- Verbindungen, Elektion der, 361 

 Sticta, 181 



Sticta pulmonaria, s. Lobaria pulmonacea 

 Stielgemme, 196 



Stilbaceen. Coremiumbilduug bei, 215 

 Stilbeen, Fruchtstiel bei, 176 

 Stilbum, 176 



Stoffwechsel, Wesen des, 303 

 Stoff wechselprodukte. EinfluC auf die Sporen- 

 bildung, 357 



- fordernde Wirkuug auf Hefeu uud 

 Scliimmelpilze, 344 



Stopfengeschmack der Flaschenweiue. 471 

 Strangplectenchym, 176 

 Streblothrichia Bornetii, 129 

 Streptococcus, als Form, 135 



- Charakteristik, 13_8, 141, 143, 144, 147 



- Verzweigungen, 95 



- Zellteilung, ^"93, 94. 95 



- Zellverband, 96 

 Streptococcus citreus, *30 



- der langen Wei, 369 



mesenterioides, 100, 230; s. auch: Leu- 

 conostoc mesenterioides 



- pyogenes, 94, 96. 98 



- Sphagni, *30 



- sputigenus, *30 



slramineus, 94 



- tyrogenus, 94 

 Streptothrix, Charakteristik, 138 



- im warmen Heu, 618 



- thermotolerante, 449 

 Streptothrix chromoyena, 411 



- Dassonvillei, 612 

 streptothrixartige Formen des Diphtherie- 



bazillns, 39 

 Strichzucht, 570 

 Stroma, Bedeutuug, 212 

 Stroutiumsalze, Verhalten von Bhizopus 



zu, 392 



strophische Taxis, 476 

 Strychnin, salzsaures, EinfluC auf die At- 



muug TOU Asperg. niger, 321 



- Verwendung zur Trennung racemischer 

 Verbindungen, 430 



Styrol, Bildung aus Zimmtsaure durch 



Schimrnelpilze, 687 

 Stysanus, Fruchtstiel, 176 

 Sublimat, als Desiufektionsmittel, 535 



- Giftwirkuug, 489, 497, 498, 500 



- Reizwirkuug auf Hefen, 344 



- Milchsaurebakterien, 345 



- Verhalten von Milzbrandsporen zu. 485 

 S. auch: Quecksilberchlorid 



Sublimat-Eisessig, 158 

 Substratrichtung, 472 

 successive Kultur. 562 

 Sucrase, s. Invertase 



