No. 29. 



Samtfuss-Krampling-. Essbar. 

 Paxillus atrotomentosus Batsch. 



Der ausserordentlich dickfleischige Hut, meist einseitig 

 vorgestreckt gewachsen, erreiclit mitunter einen Durchmesser 

 von 20 cm und melir. Die Oberflache ist rostbraun, samtartig 

 filzig, bei trocknem Wetter rissig. Der Rand des Hutes ist 

 scharf eingerollt. Das Fleisch ist gelblich-weiss, wassrig. 

 Die Blatter sind kurz herablaufend, gelblicli. 



Der Stiel ist kurz, dick und aussen mit dichtem, schwarz- 

 braunen oder ganz schwarzen, dichtzottigen Filze bekleidet. 



Der Geruch ist sauerlich, ebenso der Geschmack. 



Er wachst voni Anfang des Herbstes an. 



Standort: in Nadelwaldern am Grande alter Stamme 

 oder an AVurzeln. 



"Wert: Er ist essbar, jedoch nur schmackhaf t , wenn er 

 saner, d. h. mit Essig znbereitet wircl und ist claim selir 

 ergiebig. 



No. 30. 

 Kahler Krampling 1 . Essbar. 



Paxillus involutus Batsch. 



Der an fangs flach gewolbte, bis 12 cm breite Hut wird 

 spater fast trichterformig. Die Oberflache ist giatt, gianzend und 

 ockerbraun oder gelbbraun, in der Mitte etwas schleimig. Das 

 Fleisch ist gelblich und wird bei Verletzung Itraunlicli oder 

 rotbraunlich. Der Rand des Hutes ist ebenfalls scharf eingerollt 

 (das charakteristische Kennzeichen der Kramplinge, claher auch 

 ihr Name), filzig- zottig. Die gelblichen Blatter sind nach 

 hinten durch Queradern verbunden, laufen am Stiele herab und 

 werden durch Druck braunfleckig. 



Geruch und Geschmack angenehm, etwas sauerlich. 



Er wachst im Sommer und im Herbste. 



Seinen Standort hat er in AValdern, Gebiischen, in Griiben, 

 an AVegen, in Garten, fast uberall. 



Wert: Er gehort zu den w^ohlschmeckenden und wert- 

 vollsten Pilzen. 



