No. 41. 

 a) Verbleiehender Taubling-. Essbar. 



Riissula depallens Pers. 



Der Hut 1st in cler Jugend rotlich, bald alter gelb werdend, 

 im Alter verbleicliend, ausserdem unregelmassig, wellig ver- 

 bogen, glatt, bis 8 cm breit. 



Der Rand ist cliinn, anfangs eingebogen, spater empor- 

 strebend. 



Das Fleiscli ist weiss imd fest. 



Die Blatter sind weisslich. 



Der Stiel ist voll, markig, weiss und wird spater gran. 



Der Gerncli ist angenehm, der Geschmack nnssartig. 



Standort: In AValdern, anf Heideplatzen, an Waldwegen 

 und trockenen Stellen. 



Er wachst nicht allzuhaufig vom August an. 



AYert: In rohem Znstande der am besten schmeckende 

 Pilz. Ausserdem ein vorzuglicher Speisepilz. 



b) Speise-Taubling 1 . Essbar. 



Eussula vesca Fr. 



Der Hut ist ziemlicli fleischig, fest, flacli gewolbt, spater 

 trichterformig, fleischfarbig, dabei in der Mitte etwas dnnkler. 



Der Rand ist cliinn, hautig und im Alter gestreift. 

 Das Fleiscli ist weiss und fest. 



Die Blatter sind weisslich, cliinn und dichtstehend, dabei 

 sehr briicliig. 



Der Stiel ist voll, mitunter netzformig gerunzelt. 



Der Geruch ist angenehm, der Geschmack des rolien 

 Pilzes lieblich Avie ISTusskern und Avird von keinem anderen 

 Pilze ubertroffen. 



Standort: In AValdern, auf Heideplatzen, an "\Valchvegen 

 und trockenen Stellen. 



Er wachst nicht allzuliaufig vom August an. 

 "Wert: Dem des vorigen gieich. 



