. 57. 



Panther -Wulstling". Essbar ohne Oberhaut. 

 Amanita umbrina Pers. 



Der anfangs kugelformige Hut breitet sicli spater flacli 

 aus Tinrl erhalt einen Durchmesser bis zu 10 cm. Seine Farl' 

 ist umbra-, leder- ocler graubraun. Ziemlich regelmassig ge- 

 stellte weisse "Warzen haften auf cler Oberhaut. Der Rand ist 

 etwas gestreift, das Fleiscli weiss. Die Blatter sincl eben- 

 falls weiss und dichtstehend. 



Der Stiel besitzt am Grunde einen fast rundlichen Knollen, 

 welcher von einer abziehbaren Hillle umgeben ist. Im Anfang-e 

 ist der Stiel voll, spater holil imd schlank, bis 10 cm lang. 

 Vom Hute lanfen bis ans Ende der Manschette feine Striche. 



Der Geruch ist etwas dumpfig, der Geschmack wie 

 beim Perlen-Wulstling, anfangs mild, spater etwas kratzend. 



Er wachst ziemlich friih im Sommer, imd ist im. Herbste 

 seltener zu n'nden. 



AVert: Obgleicli in den meisten Lehrbuchern als giftig 

 bezeiclmet, giebt er nach dem Abziehen der Oberhaut docli 

 eine vortreffliche Speise (siehe: ,,Wie liiitet man sicli vor Pilz- 

 vergiftungen" Seite 15). Als Geinuse mid zum Einmaclien ist 

 er vorziiglich. 



